Agrosilvopastorales System auf dem Biolandhof Braun

Description: <p></p><p><p>Der Biolandhof Braun wird seit 1988 nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes ökologisch bewirtschaftet. 2018 wurde eine Hofgemeinschaft, bestehend aus drei Familien, gegründet, die den Betrieb gemeinsam führt. Betriebsschwerpunkte sind Milchviehhaltung und Hofkäserei, Ackerbau und Saatguterzeugung, Legehennenhaltung, Hähnchen- und Schweinemast, Agroforst und Imkerei. Im Ackerbau setzt die Gemeinschaft auf leichte Maschinen, eine 7-gliedrige Fruchtfolge, Mischfruchtanbau und eine ganzjährige Bodenbedeckung. Sie verzichtet auf eine bodenwendende Bearbeitung. 2009 wurde im Rahmen eines Projektes auf dem Betrieb ein Agroforstsystem zur Energieholzerzeugung entwickelt und erprobt. Das Holz liefert über die eigene Holzgasanlage Wärme und Strom (BHKW). Die behornten Milchkühe stehen in einem Tretmiststall, einer gut durchdachten Altbaulösung, und erhalten ausschließlich Grundfutter. Im Sommer können sie zwischen Heu im Stall und Gras auf der Weide wählen. Das Heu wird schonend und energieeffizient getrocknet. Seit 2019 wird das System der muttergebundenen Kälberaufzucht umgesetzt. 2016 sind Legehennen in zwei neue Ställe eingezogen und ebenfalls Hähnchen in mobilen Ställen aufgestallt worden. Der Betrieb setzt auf Zweinutzungsrassen. Die Produkte werden ab Hof, im eigenen Laden in München und über regionale Wiederverkäufer vermarktet. Ein Großteil wird im eigenen Catering-Betrieb und in der Hofkäserei veredelt. </p></p><p>Kategorie: Agrosilvopastorales System (Gehölze/ Ackerkulturen und Nutzvieh)</p><p>Größe der agroforstlich genutzten Fläche(n) (in ha): 54</p><p>Flächenanteil der Agroforstgehölze (in %): 9,5</p><p>Beginn der Flächenanlage (Datum): 31.12.2004</p><p>Betriebszweige: <ul><li>Ackerbau</li><li>Viehhaltung</li></ul></p><p>Baumarten: <ul><li>Erle (<i>Alnus spp.</i>)</li><li>Pappel (<i>Populus spp.</i>)</li><li>Weide (<i>Salix spp.</i>)</li></ul></p><p>(Angestrebte) Nutzung der Bäume: <ul><li>Energieholz</li></ul></p><p>Nutztierarten im Agroforstsystem: <ul><li>Geflügel</li><li>Rinder</li></ul></p><p>Motivation / Gründe für die Anlage des Agroforstsystems: <ul><li>ökologisches Gleichgewicht herstellen</li></ul></p><p>Interesse an Produktabnahme / -vermarktung: Ja</p>

Agriculture(
    Agroforestry(
        LandOwner,
    ),
)

Tags: München ? Erlen ? Heu ? Pappel ? Weidenbaum ? Imkerei ? Blockheizkraftwerk ? Süßgräser ? Huhn ? Milchvieh ? Milchviehhaltung ? Mobilstallhaltung ? Ackerbau ? Tiermast ? Vieh ? Zweinutzungsrasse ? Gehölz ? Fruchtfolge ? Agroforstwirtschaft ? Landbedeckung ? Mischkultur ? Naturhaushalt ? agrosilvopastoral ? energyWood ?

Bounding boxes: 11.7229984° .. 11.7229984° x 48.3685899° .. 48.3685899°

License: DCAT-AP.de Sonstige geschlossene Lizenz

Language: Deutsch

Organisations

• Agrosilvopastorales System auf dem Biolandhof Braun (Betrieb)

Issued: 2004-12-31

Last harvest: 10.06.2026 00:23

Alternatives

• Language: Englisch/English
  Title: Agrosilvopastorales System auf dem Biolandhof Braun
  Description: <p></p><p><p>The Braun Bioland Farm has been operated organically in accordance with the guidelines of the Bioland Association since 1988. In 2018, a farm community consisting of three families was founded to jointly manage the operation. The farm’s main activities include dairy farming and on-site cheese production, crop farming and seed production, egg production, broiler and pig farming, agroforestry, and beekeeping. In crop farming, the collective relies on light machinery, a 7-field crop rotation, mixed cropping, and year-round ground cover. It avoids tillage that turns the soil. In 2009, as part of a project, an agroforestry system for energy wood production was developed and tested on the farm. The wood supplies heat and electricity via the farm’s own wood gas plant (CHP). The horned dairy cows are housed in a deep-litter barn, a well-designed traditional housing solution, and are fed exclusively forage. In the summer, they can choose between hay in the barn and grass in the pasture. The hay is dried gently and energy-efficiently. Since 2019, the farm has implemented a system of mother-reared calf rearing. In 2016, laying hens moved into two new barns, and broiler chickens were also housed in mobile coops. The farm focuses on dual-purpose breeds. The products are sold directly from the farm, in the farm’s own store in Munich, and through regional retailers. A large portion is processed in the farm’s own catering operation and in the farm cheese dairy.</p></p><p>Agroforestry system type: Agrosilvopastoral system (woody plants/ arable crops and livestock)</p><p>Size of agroforestry system area(s) (in ha): 54</p><p>Percentage of area under trees/shrubs (in %): 9.5</p><p>Establishment (date): Dec 31, 2004</p><p>Farming sectors: <ul><li>Arable farming</li><li>Livestock farming</li></ul></p><p>Tree species: <ul><li>Alder (<i>Alnus spp.</i>)</li><li>Poplar (<i>Populus spp.</i>)</li><li>Willow (<i>Salix spp.</i>)</li></ul></p><p>(Intended) use of trees: <ul><li>production biofuel wood</li></ul></p><p>Livestock species in the agroforestry system: <ul><li>poultry</li><li>cattle</li></ul></p><p>Motivation/rationale for establishing or maintaining agroforestry system: <ul><li>establish ecological balance</li></ul></p><p>Interest in product sales / marketing: Yes</p>
  URL: https://defaf.map.agroforestry-map.eu/en/agrosilvopastorales-system-auf-dem-biolandhof-braun-m16di7

Status

Aktiv

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