Description: Elterninformation [Redaktioneller Hinweis: Die folgende Beschreibung ist eine unstrukturierte Extraktion aus dem originalem PDF] SIE ALS ELTERN WISSEN: Eine vollwertige Ernährung ist für die Entwicklung von Kindern wichtig, um alle wichtigen Nährstoffe für ihre täglichen Aktivitäten bereitzustellen. Wenn Kitas und Schulen sowie Eltern sich gemeinsam stark machen, steigen die Erfolgschancen für eine Verbesserung der Ernährungsgewohnheiten der Kinder. Das heißt: Es kommt auch auf Sie an! Wir freuen uns, wenn Sie ■■ zuhause mitmachen und viel Obst, Gemüse und Salate sowie Milch und Milchprodukte auf den Tisch und in die Brotdose bringen. ■■ 5 Portionen Obst und Gemüse, davon 1 Glas Saft am Tag anbieten; die Portionsgröße für Kinder misst eine „Kinderhand voll“. ■■ Wegwerfen von Resten und unnötigen Plastik- müll vermeiden und dadurch einen Beitrag zur Lebensmittelwertschätzung und Umwelt leisten. ■■ beim Einkauf von Lebensmitteln, insbesondere von Obst, Gemüse, Salat sowie bei Milch und Milchprodukte auf saisonale, regionale und ökolo- gisch erzeugte Produkte zurückgreifen. Weitere Informationen zum EU-Schulprogramm www.rheinland-pfalz-isst-besser.de www.bmel.de Informationen zum Thema Gesunde Ernährung mit Obst, Gemüse und Milch: www.fze.rlp.de www.bzfe.de/bildung Ansprechpartner/Herausgeber: EU-SCHULPROGRAMM IN RHEINLAND-PFALZ Elterninformation Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie und Mobilität Rheinland-Pfalz Kaiser-Friedrich-Straße 1, 55116 Mainz kita-schulprogramm@mkuem.rlp.de Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Rheinland-Pfalz Stiftstraße 9, 55116 Mainz schulprogramm@mwvlw.rlp.de Mit finanzieller Unterstützung der Europäischen Union und des Landes Rheinland-Pfalz Comic: Atelier Wilinski, Mainz Fotos: E. Cleres-Thein (MKUEM), 5 am Tag/ www.5amtag.de Satz: Landesamt für Umwelt Rheinland-Pfalz © MKUEM November 2023 Rheinland-Pfalz ISST BESSER LIEBE ELTERN,WELCHE KOSTEN ENTSTEHEN? die regelmäßige Begeisterung für Obst, Gemüse und Milchprodukte sind der Schlüssel zu einer ausgewo- genen Ernährung.Ein Erfolgsfaktor für das Programm ist die kostenfreie Abgabe der Produkte an alle Kinder. Die entstehenden Kosten werden mit Mitteln der Europäischen Union und des Landes Rheinland-Pfalz finanziert. Entscheidend ist, dass diese Lebensmittel von klein auf zum täglichen Essen dazu gehören. Wenn Kinder diese mit Spaß und Freude kennen- lernen, greifen sie meist auch im Erwachsenenalter darauf zurück. Genau das ist eine wesentliche Voraussetzung für die Förderung und Erhaltung der Gesundheit sowohl von Kindern als auch von Jugendlichen und Erwachsenen. Ein gesunder Lebensstil mit einer bedarfsgerechten Ernährung ist für die körperliche und geistige Entwick- lung sowie Leistungsfähigkeit von Kindern besonders wichtig. Deshalb beteiligt sich Rheinland-Pfalz von Anfang an am EU-Schulprogramm. DAS EU-SCHULPROGRAMM IN RHEINLAND-PFALZ Mit dem EU-Schulprogramm lernen Kinder in Kitas sowie Grund- und Förderschulen spielerisch und erlebbar vieles über Obst, Gemüse und Milch. Die teilnehmenden Einrichtungen werden wahlweise mit frischem Obst, Gemüse bzw. ungesüßter Trinkmilch beliefert. Akti- vitäten zur Ernährungsbildung mit Kindern gehören genauso dazu wie die wöchentliche Produktlieferung. Über 90 Prozent aller Grund- und Förderschulen und 85 Prozent aller Kitas in Rheinland-Pfalz nehmen am EU-Schulprogramm teil. WIE HÄUFIG ERHALTEN DIE KINDER OBST, GEMÜSE UND MILCH? Vom Land beauftragte Lieferanten bringen das wöchent- lich wechselnde Angebot an Obst und Gemüse in die Kitas und Schulen. Die Einrichtungen werden einmal wöchentlich im Zeitraum von Montag bis Donnerstag vormittags zu einer festen Lieferzeit mit frischem Obst und Gemüse beliefert. Bei der Milch können die Einrichtungen zwischen halt- barer und frischer Trinkmilch wählen. Die Abgabe der Milch erfolgt in Großgebinden, um Verpackungsmüll zu vermeiden. Die Produktvielfalt ist groß: möglichst saisonal, regional und ökologisch. Ein Drittel der gelieferten Waren stammt aus ökologischer Erzeugung. WAS TUN BEI EINER UNVERTRÄGLICHKEIT? Bitte informieren Sie die Einrichtung, falls ihr Kind aus irgendeinem Grund bestimmte Obst- und Gemüsearten nicht essen oder keine Milch trinken darf. WELCHE AUFGABE HAT DIE KITA/SCHULE? Die Kitas und Schulen melden sich rechtzeitig vor Beginn eines neuen Kita- bzw. Schuljahres für die Teilnahme am EU-Schulprogramm an. Die Einrichtung ist für die Verteilung der angelieferten Produkte in den Gruppen bzw. Klassen selbst verantwortlich. Obst, Gemüse und Milch werden am gleichen Tag, in der Regel während einer gemeinsamen Frühstücks- pause, verzehrt. Die Kinder lernen dadurch eine große Vielfalt an Obst- und Gemüsesorten sowie Milch mit allen Sinnen und Genuss kennen. Neben der Produkt- lieferung steht auch die Ernährungsbildungsarbeit mit den Kindern im Fokus des Programms. Zum einen erfahren sie auf spielerische Weise, welche Bedeutung diese Produkte für ihre Entwicklung und Leistungsfähigkeit haben. Zum anderen vermitteln anschauliche Ernährungsbildungsangebote den Klei- nen umfangreiches Wissen über Erzeugung, Verar- beitung und Zubereitung von Lebensmitteln. Viele Lerninhalte werden den Kindern praxisnah durch Besuche auf Bauernhöfen oder Wochenmärkten beigebracht. Somit lernen sie, über die Bedeutung des Essens nachzudenken, den Lebensmitteln wie- der mehr Wertschätzung entgegenzubringen sowie einen direkten Bezug zur Landwirtschaft und zu unseren heimischen Produkten aufzubauen. WARUM GIBT ES KOSTENFREI OBST, GEMÜSE UND MILCH? Gesundheitförderung ist der Landesregierung ein besonderes Anliegen. Knackig, bunt und lecker – in Deutschland wird noch zu wenig Gemüse und Obst verzehrt, dabei sind sie der ideale Frühstücks- und Pausenpowersnack. Sie halten den Körper fit und machen das Gehirn wieder munter. Die wöchent- liche Extraportion Obst, Gemüse und Milch liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Kombiniert mit einem Bildungsangebot werden so Anreize für ein gesundheitsförderliches Essverhalten für die Kinder geschaffen.
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Language: Deutsch
Time ranges: 2023-01-01 - 2023-12-31
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