Nachweis von Ochratoxin A mittels Enzyme Linked Immunosorbent Assay 'ELISA'

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Tags: Lebensmittelchemie ? Mykotoxin ? Toxin ? Lebensmittelsicherheit ? ELISA ? Enzym ? Enzymimmuntest ? Immunoassay ? Lebensmitteluntersuchung ? Ochratoxin-A ? Schadstoffnachweis ?

Region: Bayern Bayern

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Organisations

• Ludwig-Maximilians-Universität München (Projektverantwortung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)

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