Quantitative Bestimmung von nichtionischen Tensiden durch enzymatische Analyse

Description: Das Projekt "Quantitative Bestimmung von nichtionischen Tensiden durch enzymatische Analyse" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Technische Universität Berlin, Institut für Lebensmittelchemie durchgeführt. Fuer die derzeit nur mit grossem instrumentellen Aufwand durchzufuehrende quantitative Analyse von Niotensiden soll eine enzymatische Bestimmungsmethode erarbeitet werden. Grundprinzip fuer den Nachweis ist ihre Spaltung durch hydrolytisch wirkende Enzyme und die anschliessende quantitative Bestimmung der Hydrolysepunkte.

Types:

SupportProgram

Origin: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Nichtionisches Tensid ? Alkylpolyglucosid ? Berlin ? Alkylverbindung ? Lebensmittelchemie ? Enzym ? Analyseverfahren ? Bestimmungsmethode ? Hydrolyse ? Quantitative Analyse ? Chemische Reaktion ? Alkylethoxylate ? Enzymanalyse ? Hydrolysepunkte ? Niotenside ?

Region: Berlin

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License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Deutsche Forschungsgemeinschaft (Bereitsteller*in)
• Technische Universität Berlin, Institut für Lebensmittelchemie (Betreiber*in)
• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)

Time ranges: 1997-12-01 - 1999-12-01

Status

Aktiv

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