Untersuchung der spezifischen Fleischqualitaet und Verwertungseignung von Schlachtkoerpern sehr junger schwarzbunter Mastbullen

Description: Das Projekt "Untersuchung der spezifischen Fleischqualitaet und Verwertungseignung von Schlachtkoerpern sehr junger schwarzbunter Mastbullen" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Universität Göttingen, Forschungs- und Studienzentrum für Veredelungswirtschaft Weser-Ems durchgeführt. Gewinnung weiterer Erkenntnisse zum Thema Qualitaetsrindfleisch zur Ueberpruefung und Weiterentwicklung der Qualitaets- und Pruefbestimmungen zum Pruefsiegel.

Types:

SupportProgram

Origin: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Göttingen ? Forstzertifizierung ? Rind ? Tiermast ? Qualitätsmanagement ? Agrarprodukt ? Bewertungskriterium ? Fleisch ? Gütekriterien ? Viehwirtschaft ? Produktbewertung ? Lebensmittelqualität ? Fleischqualitaet ? Mastbullen ? Prüfvorschrift ?

Region: Lower Saxony

Bounding box: 9.16667° .. 9.16667° x 52.83333° .. 52.83333°

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Centrale Marketinggesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft (Bereitsteller*in)
• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)
• Universität Göttingen, Forschungs- und Studienzentrum für Veredelungswirtschaft Weser-Ems (Betreiber*in)

Time ranges: 1994-07-01 - 1994-12-31

Status

Aktiv

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