Ringversuch zum serologischen Nachweis von Aflatoxin M1 in Milch und Milchpulver

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Tags: Aflatoxin ? Lebensmittelchemie ? Mykotoxin ? Ringversuch ? Milch ? Toxin ? Lebensmittelsicherheit ? Molkereiprodukt ? Tierische Lebensmittel ? Aflatoxin-M1 ? ELISA ? Immunoassay ? Lebensmitteluntersuchung ? Schadstoffnachweis ? Serodiagnose ? Serologie ?

Region: Bayern Bayern

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Organisations

• Ludwig-Maximilians-Universität München (Projektverantwortung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)

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