Description: Das Projekt "Herstellung von Aflatoxin M-Standards" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Bundesanstalt für Fleischforschung, Institut für Mikrobiologie und Toxikologie durchgeführt. Nach der in Vorbereitung Befindlichen Verordnung ueber Aflatoxine sollen Lebensmittel mit einem Bestimmten Gehalt an Aflatoxinen sowohl vom Verkehr als auch von der Verwendung zur Herstellung von Lebensmitteln Ausgeschlossen werden. Eine Regelung fuer Aflatoxine m tief 1 und m tief 2 sieht diese Verordnung nicht vor, da Wegen der bisher im handel nicht Erhaeltlichen Aflatoxin-M-Standards die Erarbeitung eines Nachweisverfahrens fuer die Aflatoxine m tief 1 und m tief 2 nicht moeglich war. Eine Derartige Regelung wird jedoch als Vordringliche Aufgabe Angesehen. Oben Genanntes Forschungsvorhaben Zielt darauf ab, dieses Nachweisverfahren zu Erarbeiten.
Types:
SupportProgram
Origin: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: Aflatoxin ? Bakteriologie ? Mikrobiologie ? Nahrungsproduktion ? Lebensmitteluntersuchung ? Schimmelpilz ? Lebensmittelsicherheit ? Lebensmittelkontamination ? Toxikologie ? Forschungsprojekt ? Verkehr ? Schadstoffnachweis ?
Region: Bayern
Bounding box: 12.53381° .. 12.53381° x 47.795° .. 47.795°
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 1975-07-01 - 1976-06-30
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