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Bestimmung der durch die private Nachfrage nach pflanzlichen Produkten, Fleisch und Fleischerzeugnissen sowie Molkereiprodukten und Eiern hervorgerufenen Emissionen

Description: Das Projekt "Bestimmung der durch die private Nachfrage nach pflanzlichen Produkten, Fleisch und Fleischerzeugnissen sowie Molkereiprodukten und Eiern hervorgerufenen Emissionen" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Forschungszentrum Karlsruhe GmbH Technik und Umwelt, Institut für Technikfolgenabschätzung und Systemanalyse (ITAS) durchgeführt. Es wurden mit Hilfe der 'Emittentenstrukturen' die durch die Nachfrage nach Nahrungsmitteln in der gesamten Produktionskette hervorgerufenen Emissionen der Luftschadstoffe (SO2, NOx, CO2, CO, CH4, Staub) fuer das Jahr 1990 bestimmt. Dabei wurden die Emissionen getrennt fuer pflanzliche Produkte, Fleischprodukte und Milch und Eiern berechnet. Dazu war es erforderlich, die Wirtschaftszweige Landwirtschaft und Ernaehrungsgewerbe entsprechend zu differenzieren und damit die Input-Output-Tabellen zu erweitern. Im Vergleich zu den fuer 1990 errechneten Emissionen wurden die mit den Verzehrsgewohnheiten des Jahres 1966 verbundenen Emissionen ermittelt. Die Ergebnisse wurden mit Rechnungen, die mit Hilfe der Prozesskettenanalyse durchgefuehrt wurden, verglichen.

Types:

SupportProgram

Origin: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Karlsruhe ? NOx-Emission ? Fleischindustrie ? Lebensmittelindustrie ? Staubemission ? Umweltauswirkung ? Staub ? Bundesrepublik Deutschland ? Schwefeldioxid-Emission ? Emissionsdaten ? Emissionsquelle ? Kohlendioxid ? Kohlenmonoxid ? Konsumverhalten ? Methan ? Milch ? Schadstoffemission ? Schwefeldioxid ? Stickoxide ? Luftverschmutzung ? Umweltökonomische Gesamtrechnung ? Molkereiprodukt ? Emission ? Systemanalyse ? Technikfolgenabschätzung ? Fleisch ? Luftschadstoff ? Emissionsberechnung ? Prozesskettenanalyse ? Pflanzenerzeugnis ? Input-Output-Analyse ? Ei ? Ernährung ? Landwirtschaft ? Wirtschaftszweig ? Lebensmittel ? Forschungseinrichtung ? Ernährungsverhalten ? Fleischprodukt ? Emittentenstruktur ?

Region: Baden-Württemberg

Bounding box: 9° .. 9° x 48.5° .. 48.5°

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

Time ranges: 1995-01-01 - 1995-11-30

Status

Quality score

Accessed 1 times.