Umfassende Beschreibung, Bewertung und Verbesserung der Lebensmittelqualität von ökologischen Möhren und daraus resultierender Produkte sowie Weiterentwicklung Bildschaffender Untersuchungsmethoden

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Tags: Gesundheitliche Auswirkungen ? Ökologischer Landbau ? Ökologische Bewertung ? Produktbewertung ? Bioprodukt ? Lebensmittelqualität ? Geschmack ? Konsument ? Untersuchungsziel ? Wohlbefinden ? Wurzelgemüse ?

Region: Hessen Baden-Württemberg Baden-Württemberg Hessen

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License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (Finanzielle Förderung)
• Forschungsring e. V. (Mitwirkung)
• Kultursaat e. V. (Projektverantwortung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)
• Universität Hohenheim (Mitwirkung, Projektverantwortung)
• Universität Kassel, Lehr- und Forschungsgebiet Umwelt- und Lebensmittelwissenschaften, Fachgebiet Ökologische Lebensmittelqualität und Ernährungskultur (Mitwirkung)
• Völkel GmbH (Mitwirkung)

Last harvest: 14.10.2026 00:20

Time ranges: 2020-03-26 - 2023-04-14

Alternatives

• Source: ufordat-uba
  Title: Umfassende Beschreibung, Bewertung und Verbesserung der Lebensmittelqualität von ökologischen Möhren und daraus resultierender Produkte sowie Weiterentwicklung Bildschaffender Untersuchungsmethoden
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  Title: Umfassende Beschreibung, Bewertung und Verbesserung der Lebensmittelqualität von ökologischen Möhren und daraus resultierender Produkte sowie Weiterentwicklung Bildschaffender Untersuchungsmethoden
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