Ernährungsökologische Bewertung verarbeiteter Öko-Lebensmittel - Innovative Ansätze für die Ernährungsberatung^Von der Agrarwende zur Konsumwende?^Nachhaltige Agrarpolitik und Unternehmensstrategien - Zur Rezeption politischer Steuerungsimpulse auf betriebswirtschaftlicher Ebene, Bewertungskriterien und Entwicklungsszenarien für eine nachhaltige Nahrungsproduktion auf der Basis regionaler Fallstudien

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Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Verhaltensmuster ? Großstadt ? Konsumverhalten ? Verbraucherinformation ? Bewertungskriterium ? Fallstudie ? Informationsvermittlung ? Ökologischer Landbau ? Ökologische Bewertung ? Umweltbewusstes Verhalten ? Empirische Untersuchung ? Ernährung ? Lebensmittel ? Lebensmittelqualität ? Regionale Verteilung ? Nachhaltigkeitsprinzip ? Agrarwende ? Ernährungsberatungen ? Konsument ?

Region: Bavaria

Bounding boxes: 11.5° .. 11.5° x 49° .. 49°

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt (Finanzielle Förderung)
• MPS Münchner Projektgruppe für Sozialforschung e.V., Schwerpunkt: Gesellschaft und Umwelt (Mitwirkung)
• Technische Universität München, Fakultät für Landwirtschaft und Gartenbau, Institut für Sozialökonomik des Haushalts, Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Haushalts (Mitwirkung)
• Technische Universität München, Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues (Projektverantwortung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)
• Universität Göttingen, Fakultät für Agrarwissenschaften, Institut für Agrarökonomie (Mitwirkung)

Time ranges: 2002-11-01 - 2006-02-28

Resources

• Webseite zum Förderprojekt

  https://www.tib.eu/de/filter/?repno=07VPS06C (Webseite)

Status

Aktiv

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