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Nachhaltigkeitsbewertung in Agrar- und Ernährungssystemen

Description: Das Projekt "Nachhaltigkeitsbewertung in Agrar- und Ernährungssystemen" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Berner Fachhochschule, Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften durchgeführt. Die Umwandlung von Biomasse in Treib- und Kunststoffe ist eine Chance. Das nicht-erneuerbare Erdöl kann durch erneuerbare heimische Materialien ersetzt werden. Die Entnahme von Biomasse aus den Ökosystemen birgt aber auch Gefahren. Zu Projektbeginn werden verfügbare Materialmengen bestimmt und Verfahren zum Sammeln, Transportieren und Lagern der Biomasse erprobt. Die zweite Projektphase hat Entwicklung und Erprobung einer Methode zur Nachhaltigkeitsanalyse biomasse-basierter Wertschöpfungsketten zum Ziel. In der dritten Phase liegt der Schwerpunkt auf der Verfahrensoptimierung. Verfahrenswege und Verwendungen der Syntheseprodukte werden über alle Dimensionen der Nachhaltigkeit miteinander verglichen. Projektziel: Im vorliegenden Forschungsprojekt wird eine Methode entwickelt, um Wirkungen der Herstellung und Nutzung biomasse-basierter Treib- und Kunststoffe auf Mensch, Umwelt und Wirtschaft abzuschätzen und zu optimieren.. Kernkompetenzen: Entwicklung und Anwendung von Methoden für die ganzheitliche Nachhaltigkeitsbewertung agrarbasierter Wertschöpfungsketten. Elemente: Ökobilanz, Sozialbilanz (social life cycle assessment), Lebenszykluskostenanalyse (life cycle costing).

Types:

SupportProgram

Origin: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Kunststoff ? Erdöl ? Lebensmittelgesetz ? Resilienz ? Lebensmittelüberwachung ? Lebensmitteluntersuchung ? Sozialbilanz ? Verfahrensoptimierung ? Widerspruchsverfahren ? Ökobilanz ? Kunststoffproduktion ? Bewertung ? Lebensmittelsicherheit ? Lebensmittelwissenschaft ? Monitoring ? Nachhaltige Landwirtschaft ? Nachhaltigkeitsbewertung ? Lebenszykluskosten ? Forschungsprojekt ? Biomasse ? Ernährung ? Landwirtschaft ? Lebensmittel ? Lebensmittelqualität ? Nachhaltigkeit ? Ökosystem ? Richtlinie ? Umwelt ? Nachhaltige Bewirtschaftung ? Genießbarkeit ? holistic ? value chains ?

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

Time ranges: 2011-03-01 - 2018-11-30

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