RUBIN: Entwicklung eines Innovationskonzeptes zur nachhaltigen Verwertung von Bier-Treber durch Basidiomyceten und zur Herstellung proteinreicher Lebensmittel, Teilprojekt 2

Description: Das Projekt "RUBIN: Entwicklung eines Innovationskonzeptes zur nachhaltigen Verwertung von Bier-Treber durch Basidiomyceten und zur Herstellung proteinreicher Lebensmittel, Teilprojekt 2" wird/wurde gefördert durch: Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt. Es wird/wurde ausgeführt durch: Zentrum für Ernährung und Lebensmitteltechnologie ( ZELT ) gemeinnützige Gesellschaft mit beschränkter Haftung.

SupportProgram

Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Brauerei ? Reststoffverwertung ? Basidiomyceten ? Nahrungsproduktion ? Reststoff ? Biotechnologie ? Haftung ? Nachhaltige Entwicklung ? Eiweißreiche Ernährung ? Lebensmittel ? Lebensmitteltechnologie ? Raumfahrt ? Stoffkreislauf ? Digitalsystem ? Hochschule ?

Region: Mecklenburg-Vorpommern

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt (Bereitsteller*in)
• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)
• Zentrum für Ernährung und Lebensmitteltechnologie ( ZELT ) gemeinnützige Gesellschaft mit beschränkter Haftung (Betreiber*in)

Time ranges: 2020-09-01 - 2021-03-31

Status

Aktiv

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