Enzymhemmstoffe im Wasser und Nahrungsmitteln

Description: Traegergebundene Acetylcholinesterase wird in einem Saeulendurchflussverfahren zur Bestimmung von Hemmstoffen im Wasser und zur Rueckstandsanalytik bei Nahrungsmitteln eingesetzt (z.B. Organophosphate, Carbonate u.a.)

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Tags: Schleswig-Holstein ? Phosphorverbindung ? Carbonat ? Organophosphat ? Rückstandsanalyse ? Bestimmungsmethode ? Lebensmittel ? Acetylcholinesterase ? Enzym ? INHIBITION ?

Region: Schleswig-Holstein Schleswig-Holstein

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License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (Mitwirkung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)
• Untersuchungsstelle für Umwelttoxikologie Schleswig-Holstein (Projektverantwortung)

Last harvest: 21.07.2026 00:01

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