Description: Das Projekt "QualityNet - Integrierte Entwicklung von Selektionswerkzeugen für die Backqualität bei Weizen auf der Basis molekularer Marker und spektroskopischer Verfahren - Molekulargenetische Analysen allelischer Variation bei Kandidatengenen für Backqualität" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Technische Universität München, Wissenschaftszentrum Weihenstephan für Ernährung, Landnutzung und Umwelt, Lehrstuhl für Pflanzenzüchtung durchgeführt. Die Backqualität ist ein wesentliches Wert bestimmendes Kriterium bei der Vermarktung von Weizen. Ein hoher Anteil ist genetisch durch die Sorte definiert. Weizensorten mit guter bis sehr guter Qualität zusammen mit hervorragenden agronomischen Eigenschaften sind als Saatgut auf dem Markt besonders gefragt. Da direkte Backversuche während der Sortenzüchtung sehr teuer sind und erst in späten Generationen genügend Saatgut für die Vermahlung vorhanden ist, können indirekte Selektionsverfahren wie die Nah-Infrarot-Spektroskopie oder die Selektion von Genen, die das Backverhalten positiv beeinflussen, die Selektionsintensität wesentlich verbessern und den Zuchtablauf effizienter gestalten. Aus den Genomprojekten bei Kulturpflanzen wie z. B. das GABI-Programm des Bundesministeriums für Bildung und Forschung entstehen sowohl eine enorme Fülle von DNA- basierten Daten und Sequenzinformationen als auch verbesserte Analyseplattformen für das pflanzliche Genom. Durch die molekulargenetische Charakterisierung repräsentativer Weizensorten und spaltender Nachkommenschaften in Bezug auf die Variation von Kandidatengenen und anderen DNA- und Protein-Markern sollen Gene mit positivem Effekt auf die Backqualität identifiziert werden. Zudem soll der Zusammenhang zwischen der Quantität einzelner Speicherproteine und der Backqualität näher bestimmt werden. Alternative spektroskopische Verfahren zur Qualitätsschätzung ergänzen dies. Die zu entwickeln- den Selektionsmethoden sollen zu einer kosteneffizienteren und rascheren Entwicklung von Backweizensorten führen. Im Einzelnen werden im Verbundprojekt folgende Schwerpunkte bearbeitet: 1) Verbesserung der Selektionssicherheit in der Qualitätsweizenzüchtung unter Berücksichtigung von Trends im aktuellen Genpool a) Genetische und funktionelle Kartierung von Merkmalen der Backqualität des Weizens (QTL-Kartierung b) Nutzbarmachung allelischer Variation (möglicher Genausprägungen an bestimmten Chromosomen- orten) von Kandidaten-Genen der Backqualität durch Prüfung im europäischen Genpool (Assoziationsgenetik) c) Entwicklung molekularer Marker zur Erleichterung der Frühselektion auf Qualitätsmerkmale in den Unternehmen 2) Klärung der Zusammenhänge zwischen Proteingehalt, zähen Teigeigenschaften und Backqualität in Genotypen der 'neuen proteinärmeren Qualitätsweizengeneration' 3) Quantifizierung verschiedener Kleberproteinfraktionen und ihr Beitrag zum Komplex Backqualität 4) Weiterentwicklung spektroskopischer Methoden (Nah-Infrarot-Spektroskopie, NIR) zum Einsatz in der Qualitätsselektion innerhalb der Unternehmen.
Types:
SupportProgram
Origin: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: München ? Weizen ? Genom ? Getreide ? Genotyp ? DNA ? Genetik ? IR-Spektroskopie ? Kartierung ? Kulturpflanze ? Saatgut ? Tracer ? Marketing ? Nutzpflanze ? Ökologische Bestandsaufnahme ? Pflanzenproduktion ? Spektralanalyse ? Speicherprotein ? Qualitätsmanagement ? Agrarwissenschaften ? Genpool ? Biotechnologie ? Flächennutzung ? Pflanzenzüchtung ? Protein ? Wettbewerbsfähigkeit ? Pflanze ? Europa ? Änderung ? Züchtung ? Umweltveränderung ? Effizienzsteigerung ? Chromosomen ? Bäckerei ?
Region: Bayern
Bounding box: 12.53381° .. 12.53381° x 47.795° .. 47.795°
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 2008-01-01 - 2010-12-31
Webseite zum Förderprojekt
http://www.vdivde-it.de/innonet/projekte/in_pp210.pdf (Webseite)Webseite zum Förderprojekt
https://www.tib.eu/de/filter?repno=16IN0580 (Webseite)Accessed 1 times.