Enzym-Biosensoren fuer Umweltschutz, Biotechnologie und Lebensmittelanalytik

Description: Fuer die Bestimmung von Aminosaeuren, Ascorbinsaeuren, Fructose und Phosphat werden neuartige Enzymelektroden entwickelt, an deren Beispiel zwei Grundprobleme der Biosensorik, - die Erhoehung der Empfindlichkeit und - die Ausschaltung von Querempfindlichkeiten, untersucht werden. Dafuer wird die Anzeige des Sauerstoffverbrauchs und die Erniedrigung der Ueberspannung fuer Elektrodenreaktion durch Enzym/Mediatormodifizierung von Elektroden prinzipiell weiterentwickelt.

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Tags: Aminosäure ? Phosphat ? Biosensor ? Ascorbinsäure ? Analyseverfahren ? Bestimmungsmethode ? Biotechnologie ? Messverfahren ? Lebensmittel ? Analytik ? Elektrode ? Enzym ? Fructose ? Sauerstoffverbrauch ?

Region: Berlin Berlin

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License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt (Finanzielle Förderung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)
• Zentralinstitut für Molekularbiologie (Projektverantwortung)

Last harvest: 13.07.2026 00:09

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