Description: Das Projekt "Limitierende Aminosaeuren und N-Verwertung von Milchkuehen" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, Institut für Nutztierwissenschaften, Professur Tierernährung durchgeführt. Die Stickstoffreduktion in Milchviehrationen ist die effizienteste Moeglichkeit um die N-Emissionen aus der Guelle zu reduzieren. Das Ausmass der N-Reduktion im Futter ist jedoch durch die Bereitstellung an Aminosaeuren aus dem Futter bedingt, welche die Leistung der Kuh limitieren. Bei unzureichender Zufuhr wird nicht nur der N-Verlust wieder erhoeht, sondern auch die N-Emissionen koennten wieder ansteigen, da sich die Verwertung durch die Kuh verschlechtert. Methionin wurde verschiedentlich als die erstlimitierende Aminosaeure fuer die Milchbildung identifiziert. Das Ziel der Studie ist es, durch Stoffwechselexperimente mit frischlaktierenden Milchkuehen zu pruefen, ob auch Lysin oder Leucin bei ausreichender Methioninversorgung limitierend sein koennten. Erste Ergebnisse zeigen eine gewisse Limitierung durch diese Aminosaeuren auf. Auf Basis dieser Ergebnisse sollten die quantitativen Effekte einer maximalen N-Reduktion im Futter auf Gesamt-N-Ausscheidung und N-Emissionen aus der Guelle durch den Vergleich mit einer ueblichen Ration und mit einer N-armen Ration ohne Aminosaeurensupplementierung gemessen werden. Dabei werden auch jeweils eine Reihe von Stoffwechselmetaboliten im Blut gemessen, welche Mangel und Ueberschuss an Protein anzeigen. Nach den vorliegenden Ergebnissen ist ein erhebliches Reduktionspotential hinsichtlich der N-Ausscheidungen in Milchvieharationen vorhanden. Das Projekt ist als Doktorarbeit ausgelegt und wird von Dipl.-Ing. agr. Thomas Kroeber durchgefuehrt.
Types:
SupportProgram
Origin: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: Gülle ? Milchzucker ? Stickstoffelimination ? Aminosäure ? Stickstoffgehalt ? Milchvieh ? Zürich ? Rind ? Stickstoffemission ? Futtermittel ? Gesamtstickstoff ? Milch ? Stoffwechselprodukt ? Blut ? Emissionsminderung ? Fallstudie ? Protein ? Stickstoffkreislauf ? Studie ? Tierernährung ? Wirkungsanalyse ? Wirtschaftlichkeit ? Luftschadstoff ? Minderungspotenzial ? Futtermittelherstellung ? Futtermittelqualität ? Leucin ? Lysin ? Methionin ? Reduktionsverfahren ?
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 1996-05-01 - 1999-12-31
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