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Gewinnung von Canolol aus Rapsschrot

Description: Das Projekt "Gewinnung von Canolol aus Rapsschrot" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Pilot Pflanzenöltechnologie Magdeburg e.V. durchgeführt. Ziel des Projektes ist es, die im Rapsschrot befindliche Sinapinsäure durch Wärmebehandlung in Canolol umzuwandeln und dieses anschließend schonend aus dem Schrot in hoher Reinheit und Ausbeute zu extrahieren. Wegen des hohen antioxidativen Potenzials von Canolol sowie antimutagener Befunde werden von solchen Extrakten wirtschaftlich interessante Anwendungen in kosmetischen und pharmazeutischen Produkten sowie in Lebensmitteln erwartet.

Types:

SupportProgram

Origin: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Magdeburg ? Raps ? Stoffliche Verwertung ? Abfallbehandlung ? Abfallverwertung ? Pflanzlicher Abfall ? Extraktion ? Thermisches Verfahren ? Lebensmittel ? Canolol ? Rapsschrot ? Sinapinsäure ?

Region: Saxony-Anhalt

Bounding box: 11.7333° .. 11.7333° x 52° .. 52°

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

Time ranges: 2011-09-01 - 2013-02-28

Status

Quality score

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