Koloniehybridisierung zum Nachweis der Enterotoxinbildung und der Haftungsfaehigkeit von E.coli-Staemmen aus Lebensmitteln

Description: Die Einsatzfaehigkeit der DNA-Hybridisierung auf Nitrozellulosefiltern soll mit E.coli-Isolaten aus Lebensmitteln zum Nachweis von Pathogenitaetsfaktoren geprueft werden. Dabei steht die Erarbeitung einer Modifizierung bisher beschriebener Techniken mit Ziel der routinemaessigen Anwendbarkeit im Vordergrund.

SupportProgram

Tags: Kolibakterien ? Enterobakterien ? Toxin ? Technik ? Lebensmittel ? Biochemische Untersuchung ? DNA-Hybridisierung ? Haftungsfaktoren ? Pathogenese ?

Region: Zoologischer Garten Berlin

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License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesgesundheitsamt (Mitwirkung)
• Deutsche Forschungsgemeinschaft (Finanzielle Förderung)
• Landesinstitut für Tropenmedizin (Mitwirkung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)
• Universität Berlin, Institut für Fleischhygiene und -technologie (Projektverantwortung)

Last harvest: 05.06.2026 00:08

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