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Untersuchungen ueber die Kontamination von Nahrungsmitteln mit Schwermetallen und toxischen Spurenelementen (72/73-19-27, 28)

Description: Das Projekt "Untersuchungen ueber die Kontamination von Nahrungsmitteln mit Schwermetallen und toxischen Spurenelementen (72/73-19-27, 28)" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Universität Gießen, Fachbereich 19 Ernährungs- und Haushaltswissenschaften, Institut für Ernährungswissenschaft durchgeführt. Untersuchungen ueber den Schwertmetallgehalt (speziell Pb und Cd) von Obst und Gemuese von der Immissionsbelastung im Einwirkungsbereich einer Blei- und Zinkhuette. Untersuchungsziel: Abschaetzung auftretender Gefaehrdung aufgrund von Immissionsmessdaten. Ermittlung solcher Produkte, die auch bei einer gegebenen Immissionsbelastung noch angebaut und ohne gesundheitliche Gefaehrdung verzehrt werden koennen.

Types:

SupportProgram

Origin: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Gemüse ? Gesundheitsgefährdung ? Obstbau ? Schwermetallbelastung ? Cadmium ? Blei ? Immissionsdaten ? Immissionsüberwachung ? Spurenelement ? Spurenstoff ? Ernährungswissenschaft ? Immission ? Lebensmittelkontamination ? Lebensmitteluntersuchung ?

Region: Hessen

Bounding boxes: 9° .. 9° x 50.55° .. 50.55°

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)
Universität Gießen, Fachbereich 19 Ernährungs- und Haushaltswissenschaften, Institut für Ernährungswissenschaft (Betreiber*in)

Time ranges: 1972-01-01 - 2025-03-31

Status

Aktiv

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