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Untersuchung des Reaktionsmechanismus der C6-Aldehyd-Bildung bei der Verarbeitung pflanzlicher Lebensmittel

Types:
SupportProgram

Tags: Aldehyd ? Lebensmittelindustrie ? Pflanze ? Reaktionsmechanismus ?

Region: Bavaria

Bounding boxes: 11.5° .. 11.5° x 49° .. 49°

License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

Time ranges: 1979-05-25 - 2026-03-19

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