Description: Ziel des vorliegenden Verbundvorhabens ist, durch Optimierungen von Verfahrenstechnik, Systemprozesse und Abläufen entlang der Anbierterkette die Kosten der Edelfischaufzucht in Kreislaufsystemen deutlich zu senken. Diese Systeme bieten im nationalen wie auch internationalen Kontext wegen ihrer umweltschonenden Eigenschaften und ihrer Standortunabhängigkeit ein besonders großes Zukunftspotential. Aufgrund der vorliegenden Expertise des Konsortiums wird deshalb am Beispiel des hochpreisigen Steinbutt (Psetta maxima) ein vielschichtiger Optimierungsansatz gewählt. So werden im Verbund der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der CAU mit der Gesellschaft für Marine Aquakultur (GMA) mbH Forschungsarbeiten entlang der Anbieterkette, von ersten Fischlebensstadien bis hin zur Fischvermarktung, die verschiedensten Prozesse evaluiert und optimiert, um in der Synthese eine systemische Verfahrensverbesserung zu erhalten. Die dabei generierten Ergebnisse werden von der GMA praktisch umgesetzt und im Anschluss mit der CAU vermarktet. Die detaillierte Arbeitsplanung der einzelnen Teilprojekte kann der ausführlichen Vorhabensbeschreibung entnommen werden.
SupportProgram
Tags: Plattfisch ? Fischzucht ? Marketing ? Verfahrensoptimierung ? Marikultur ? Fischereiwirtschaft ? Kostensenkung ? Kreislaufsystem ? Verfahrenstechnik ? Gutachten ? Umweltverträglichkeit ? Wirtschaftliche Aspekte ? Planung ? Synthese ?
Region: Schleswig-Holstein
Bounding boxes: 9.75° .. 9.75° x 54.2° .. 54.2°
License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 2012-05-01 - 2016-01-31
Webseite zum Förderprojekt
https://www.tib.eu/de/filter/?repno=2817301810 (Webseite)Accessed 1 times.