Description: Das Projekt "Bestimmung und Detoxifikation von Trichothecen Mykotoxinen auf Getreide" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Universität Graz, Institut für Pharmazeutische Chemie durchgeführt. Im Rahmen des Projektes werden zwei Hauptzielrichtungen verfolgt, a) Ausarbeitung robuster quantitativer Analysenmethoden fuer Mykotoxine der Trichothecen-Familie in verschiedenen Getreidekoernern und Getreideprodukten, b) Erforschung von Moeglichkeiten zur chemischen bzw chemisch-physikalischen Dekontamination und/oder Detoxifikation von Trichothecen-Mykotoxinen. Um dieses Ziel zu verfolgen, ist eine zweifelsfreie Analytik der Toxine unumstoesslich. Im Labormassstab gelang bereits eine Dekontamination um 90 Prozent, wobei die Qualitaet der Getreide weitestgehend erhalten blieb. Dies ist ein wesentliches Kriterium, da die behandelten Getreide fuer Futtermittel und Lebensmittelerzeugnisse einzusetzen sind. Eine Pilotanlage fuer die Behandlung von 100 kg Mais wird derzeit geplant und gebaut.
Types:
SupportProgram
Origin: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: Graz ? Getreide ? Mais ? Mykotoxin ? Schadstoffbelastung ? Österreich ? Chemische Analyse ? Entgiftung ? Futtermittel ? Nutzpflanze ? Toxin ? Analyseverfahren ? Dekontamination ? Familie ? Quantitative Analyse ? Lebensmittel ? Chemisch-physikalische Behandlung ? Versuchsanlage ? Analytik ? Belastungsanalyse ? DON ? Dioxynivalenol ? Korn ? Nivalenol ? Vomitoxin ?
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 1990-01-01 - 1993-12-31
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