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Untersuchungen ueber die Bleibelastung in der taeglichen Nahrung in der Umgebung einer norddeutschen Bleihuette

Description: Das Projekt "Untersuchungen ueber die Bleibelastung in der taeglichen Nahrung in der Umgebung einer norddeutschen Bleihuette" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Universität Gießen, Fachbereich 19 Ernährungs- und Haushaltswissenschaften, Institut für Ernährungswissenschaft durchgeführt. Bei einem Filterschaden kam es bei einer norddeutschen Bleihuette 1971/1972 zu starken Schwermetallemissionen ueber einen laengeren Zeitraum und in ihrer Folge zu erhoehten Schwermetallgehalten im Gruenlandaufwuchs, sowie zu erheblichen Verlusten im Viehbestand in der Umgebung dieses Huettenwerkes. Im Immissionsbereich der Huette befinden sich 5 Kleingartenanlagen und zwei Siedlungen mit groesseren Gartengrundstuecken, aus denen ein relativ grosser Bevoelkerungsanteil seinen Obst- und Gemuesebedarf ganz oder teilweise deckt. Im Anschluss an die Untersuchung von 400 Gemueseproben des Anbaujahres 1972 aus diesem Bereich wurde eine Ernaehrungserhebung mit 18 Versuchspersonen durchgefuehrt, um die Bleibelastung in der taeglichen Nahrung zu ermitteln.

Types:

SupportProgram

Origin: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Bleigehalt ? Bleihütte ? Schwermetallgehalt ? Gießen ? Gemüsebau ? Obstbau ? Resorption ? Gesundheitsschaden ? Schadstoffbelastung ? Blei ? Schwermetall ? Viehbestand ? Kleingarten ? Ernährungswissenschaft ? Lebensmittelkontamination ? Nordenham ?

Region: Hessen

Bounding box: 9° .. 9° x 50.55° .. 50.55°

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

Time ranges: 1972-08-01 - 1974-12-31

Status

Quality score

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