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Analyse und Optimierung der Produktionseffizienz und der Umweltwirkung in der österreichischen Rinderwirtschaft

Description: Das Projekt "Analyse und Optimierung der Produktionseffizienz und der Umweltwirkung in der österreichischen Rinderwirtschaft" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Zentrale Arbeitsgemeinschaft österreichischer Rinderzüchter (ZAR) durchgeführt. 1. Erfassung von Daten in Pilotbetrieben. Um Effizienzparameter ableiten zu können, werden in ausgewählten Betrieben Daten zu Körpermasse, Bemuskelung, Mobilisierung, Gesundheit und Fütterung erfasst. 2. Schätzung der Lebendmasse mit Hilfe des Körpermaßes Brustumfang und ev. anderer Körpermaße wie Bauchumfang und Kreuzhöhe sowie BCS. Aufbauend auf repräsentativen Futtermittelanalysen und wichtigen auf den Pilotbetrieben erarbeiteten tier- und futterbedingten Faktoren (Lebendmasse, Milchleistung, Alter, Laktationsstadium; NEL-Gehalt des Grundfutters, Kraftfutteraufnahme) wird die Futteraufnahme berechnet. 3. Ableitung der optimalen Lebendmasse zur Erzielung der höchsten Nährstoff-Effizienz. Aus einer Datenbasis von 10 Forschungs- und Universitätsinstituten Deutschlands, Österreichs und der Schweiz liegen sehr umfangreiche Daten zu Lebendmasse, Futter- und Nährstoffaufnahme sowie Milchleistung vor, bei unterschiedlichen Rassen (FV, BV, HF), Alter und Laktationsstadium sowie auch Fütterungsbedingungen. Aus diesen Daten lässt sich der Nährstoffaufwand pro kg Milch und in Abhängigkeit von der Lebendmasse unter Berücksichtigung von Rasse, Alter, Laktationsstadium und Fütterungsniveau ableiten. Auf Grund der Produktionsbedingungen in Österreich soll der Verwertung des Grundfutters besonderes Augenmerk geschenkt werden und auch die Effizienz pro (Grund)-Futterfläche berechnet werden. Darüber hinaus kann mit den Daten aus den Pilotbetrieben dieses Projektes die aktuelle Situation in Österreich bei Fleckvieh, Braunvieh und Holstein bewertet werden. Auf Basis des oben beschriebenen Datenmaterials werden mit Hilfe von Modellrechnungen über publizierte Regressionsgleichungen die Umweltwirkungen (CO2- und CH4-Emissionen) je Einzeltier kalkuliert. usw.

Types:
SupportProgram

Origin: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Holstein ? Methanemission ? CO2-Emission ? Milchvieh ? Emissionsprognose ? Nährstoff ? Rind ? Österreich ? Schweiz ? Betriebsdaten ? Futtermittel ? Landwirtschaftlicher Betrieb ? Methan ? Regressionsanalyse ? Schadstoffemission ? Daten ? Effizienz ? Tierernährung ? Viehwirtschaft ? Wirkungsanalyse ? Modellierung ? Tiergesundheit ? Landwirtschaftliche Produktivität ? Vergleichende Bewertung ? Kenngröße ? Datenerhebung ? Gesundheit ? Effizienzsteigerung ? Berechnung ? Modellrechnung ? Braunvieh ? Effizienzkriterium ? Fleckvieh ? Futtermittelqualität ? Fütterung ? Lebendmasse ? Massenbezogenheit ? Altersabhängigkeit ? Nährstoffaufnahme ? Umweltbelastungen durch die Landwirtschaft ? Viehfutter ?

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

Time ranges: 2012-12-13 - 2025-03-31

Status

Quality score

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