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Züchtung von resistenten Hopfen mit besonderer Eignung für den Anbau in Niedriggerüstanlagen

Description: Das Projekt "Züchtung von resistenten Hopfen mit besonderer Eignung für den Anbau in Niedriggerüstanlagen" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Pflanzenbau - Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung , Hopfenforschungszentrum Hüll durchgeführt. Ziel ist es, auf die Wünsche der Hopfen- und Brauwirtschaft adaptierte Hopfensorten zu züchten, die im Niedriggerüstanbau hohen Ertrag bringen und verbesserte Krankheitsresistenz aufweisen. Diese Sorten sind der noch fehlende Baustein für die künftige Nutzung des innovativen Anbausystems. Nach gezielten Kreuzungen wird erwartet, dass vielversprechende Hopfenstämme nach 2 bis 3-jährigem Anbau auf Niedriggerüsten wirtschaftlichen Ertrag, breite Resistenz und beste Brauqualitätsdaten zeigen. Neben klassischen Selektionsmethoden und chemischen Analysetechniken werden auch molekulare Marker eingesetzt. Für diese Zuchtstämme folgt eine weitere Evaluierungsphase von 5-8 Jahren. Ab 2020 ist zu erwarten, dass 1-2 Stämme nach erfolgreichen Brauversuchen als Sorte angemeldet werden. Damit können dann deutsche Hopfenpflanzer mit dem kommerziellen Anbau auf Niedriggerüsten beginnen, womit die innovativen Potentiale realisiert werden können: Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der deutschen Hopfenwirtschaft, Sicherung von Arbeitsplätzen, Optimierung des Ressourceneinsatzes, Verbesserung der Umweltverträglichkeit im Sinne eines nachhaltigen Hopfenbaus und zur Sicherung gesunder Lebensmittelqualität.

Types:

SupportProgram

Origin: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Brauerei ? Getränkeindustrie ? Krankheitsresistenz ? Lebensmittelindustrie ? Resistenz ? Tracer ? Chemische Analyse ? Ernteertrag ? Pflanzenproduktion ? Analyseverfahren ? Arbeitsplatz ? Bewertung ? Pflanzenzüchtung ? Wettbewerbsfähigkeit ? Nachhaltige Entwicklung ? Anbaubedingung ? Bewirtschaftungssystem ? Landwirtschaft ? Lebensmittelqualität ? Ressourcennutzung ? Ressourcenschonung ? Umweltverträglichkeit ? Züchtung ? Nachhaltigkeitsprinzip ? Hopfen ? Kreuzung [biologisch] ?

Region: Bayern

Bounding box: 12.53381° .. 12.53381° x 47.795° .. 47.795°

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

Time ranges: 2007-04-01 - 2011-12-31

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