Description: Das Projekt "Entwicklung und Umsetzung einer Wanderausstellung zum Thema 'Regionaler Einkauf - Umweltbewusster Einkauf'" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Arbeitsgemeinschaft für Erwachsenenbildung in der Erzdiözese München durchgeführt. Zielsetzung und Anlass des Vorhabens: Für die Ernährung werden dem Verbraucher heute während des ganzen Jahres Lebensmittel aus allen Teilen der Welt angeboten, die dort z.T. unter Umweltbelastungen produziert und mit großem Energieaufwand zu uns gebracht werden und zudem oft billiger sind als einheimische Produkte. Für eine nachhaltige und dauerhaft - umweltgerechte Entwicklung hat die Region, wie auch die Studie Zukunftsfähiges Deutschland nachdrücklich betont, eine ganz wesentliche Bedeutung. Dies betrifft in ganz besonderer Weise den Einkauf von Nahrungsmittel. Regionaler Einkauf bietet dem Verbraucher gesunde und umweltgerecht erzeugte Nahrungsmittel, schützt Natur und Umwelt, unterstützt die regionale Landwirtschaft und das Handwerk sowie fördert die Wertschöpfung in der Region. Darstellung der Arbeitsschritte und der angewandten Methoden: Die Zielsetzung des Projektes wird in einem Schritt umgesetzt durch vier Ausstellungswände, die die Problemstellung (1.), die Umweltrelevanz regionalen Einkaufs (2.), Beispiele und Projekte (3.) und den Zusammenhang von regionaler Vermarktung und fairem Welthandel (4.) zum Inhalt haben. Durch eine Dia-Serie, in deren Mittelpunkt eine bäuerliche Familie steht, die auf ökologischen Landbau und Direktvermarktung umgestellt hat, soll die Information durch ein konkretes Lebensbeispiel in Bild, Text und Musik vertieft werden. Durch das Angebot von Produkten aus der Region kann sich der Besucher von der Qualität überzeugen. Ein Frühstücksvergleich mit Produkten aus der Region und Produkten aus aller Welt, den jeder Besucher selbst durchführen kann, dient der Evaluation. Informationsblätter zum Thema der Ausstellung dienen der Nacharbeit und Weitergabe an Interessierte. Mit Hilfe eines Quiz kann jeder Ausstellungsbesucher seine erworbenen Kenntnisse und Informationen vertiefen. Das Projekt versucht, die Thematik 'Regionaler Einkauf - umweltbewusster Einkauf' mit allen Sinnen (Sehen, Hören, Schmecken) darzustellen. Dieser ganzheitlicher Ansatz verspricht eine Änderung im Einkaufs- und Konsumverhalten zugunsten von Natur und Umwelt. Fazit: Mit der Ausstellung ist es gelungen, einer breiten Öffentlichkeit in Oberbayern die Idee der Regionalvermarktung nahe zu bringen. Die Aktualität der Problematik zeigt sich u.a. auch darin, dass für das Jahr 2001 eine ungebrochene Nachfrage nach der Ausstellung besteht. Die örtlichen Veranstalter-Netzwerke haben durch die Arbeit mit der Ausstellung erkannt, dass die Problematik 'Regionalvermarktung' auf mittlere Sicht eine Aufgabe für die Bildungs- und Öffentlichkeitsarbeit bleibt.
Types:
SupportProgram
Origin: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: München ? Außenhandel ? Umweltauswirkung ? Handwerk ? Konsumverhalten ? Marketing ? Regionalpolitik ? Regionale Lebensmittel ? Agrarprodukt ? Energieverbrauch ? Erwachsenenbildung ? Informationsvermittlung ? Ökologischer Landbau ? Öffentlichkeitsarbeit ? Studie ? Umweltbelastendes Produkt ? Umweltbewusstes Verhalten ? Umweltinformation ? Produktbewertung ? Nachhaltige Entwicklung ? Lebensmittel ? Ernährung ? Landwirtschaft ? Gesundheit ? Umweltverträglichkeit ? Verbraucherschutz ? Produktdesign ? Globale Aspekte ? Regionalentwicklung ? Ausstellung ? Konsumentensouveränität ? Netz ? Direktvermarktungen ? Produktionssysteme ? Wanderausstellungen ?
Region: Bayern
Bounding box: 12.53381° .. 12.53381° x 47.795° .. 47.795°
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 1998-10-13 - 2001-10-17
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