Description: Das Projekt "Teilvorhaben 1: Biokatalytische Konversion" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft Braunschweig-Völkenrode, Institut für Technologie und Biosystemtechnik, Abteilung Technologie durchgeführt. Im Rahmen eines von der Fachagentur fuer Nachwachsende Rohstoffe (FNR) gefoerderten Verbundprojektes wird die Nutzung von Inulin mit Hilfe biotechnischer und katalytischer Methoden bearbeitet. Inulin ist wie Staerke ein pflanzlicher Speicherstoff, der z.B. von Zichorien, Dahlien und Topinambur gebildet wird. Er besteht aus beta-2,1-glykosidisch verknuepften Fructoseeinheiten mit einer terminalen Glucose. Der Polymerisationsgrad liegt fuer gewoehnlich bei ca. 15 Einheiten. Inulin und daraus zu gewinnende Verbindungen finden zunehmend im Lebensmittelsektor Anwendung (Oligofructosen), koennen aber auch als Edukte fuer die chemische Industrie zur Produktion von Polymeren und Komplexbildnern eingesetzt werden. In einem ersten biotechnischen Schritt wird Inulin durch Bakterien in ein Zwischenprodukt umgesetzt. Die hierfuer erforderlichen Mikroorganismen werden im Rahmen eines Screeningprogrammes isoliert. Neben dem Einsatz traditioneller Methoden liegt hierbei der Schwerpunkt auf der Entwicklung einer automatischen Screeningapparatur mit universellen Einsatzmoeglichkeiten. Neben mesophilen Organismen sind auch thermophile Bakterien von Interesse. Diese ermoeglichen die kostenguenstige Etablierung eines technischen Prozesses, da die Kontaminationsgefahr gesenkt wird. Das so hergestellte Zwischenprodukt wird durch Katalyse an sauren Metalloxiden oder Ionentauschern zu 5-Hydroxymethylfurfural (5-HMF) umgesetzt. In einem zweiten Katalyseschritt (Edelmetallkatalysatoren) erfolgt dann die Oxidation zu bestimmten Furanderivaten. Fuer beide Teilschritte werden durch Screening geeignete Katalysatoren gesucht und auf ihre Eignung in Hinblick auf eine bifunktionelle Nutzung hin charakterisiert. Die hieraus zu gewinnenden Ergebnisse ermoeglichen das gezielte Design eines bifunktionellen Katalysators, der die direkte Umsetzung des Zwischenproduktes zu den gewuenschten Furanderivaten leistet.
Types:
SupportProgram
Origin: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: Glukose ? Furan ? Chemierohstoff ? Chemische Industrie ? Katalysator ? Komplexbildner ? Lebensmittelchemie ? Metalloxid ? Polymer ? Edelmetall ? Topinambur ? Katalyse ? Nachwachsender Rohstoff ? Bakterien ? Biotechnologie ? Ionenaustausch ? Oxidation ? Zwischenprodukt ? Mikroorganismen ? Landwirtschaft ? Lebensmittel ? Furanderivat ? Inulin ? Screening [Voruntersuchung] ?
Region: Lower Saxony
Bounding box: 9.16667° .. 9.16667° x 52.83333° .. 52.83333°
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 1997-01-01 - 2000-12-31
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