Description: Das Projekt "Risikobewertung antibakterieller Rueckstaende im Huehnerei" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Tierärztliche Hochschule Hannover, Klinik für Geflügel durchgeführt. Die Physiologie der Follikelreifung am Ovar legender Huehner liess erwarten, dass eingelagerte Therapeutika nicht rueckresorbiert werden und somit lange Wartezeiten nach einer Behandlung im Sinne des LMBG, Paragraph 15, unvermeidlich sind fuer Eier aus Legebestaenden, die einer Herdenbehandlung unterzogen wurden. Bei Aufrechterhaltung des Postulates, jedwede Rueckstaende nach Art und Menge seien eine Gefahr fuer die Gesundheit des Konsumenten, muessten Wartezeiten von ca. 70 Tagen veranschlagt werden. Der einzige Ausweg, um das Ei weiterhin als Nahrungsmittel zu erhalten, ist die wissenschaftlich fundierte Risikobewertung der zu erwartenden Rueckstandsmengen mit dem Ziel, Grenztoleranzen einzufuehren.
Types:
SupportProgram
Origin: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: Hannover ? Gesundheitsgefährdung ? Resorption ? Arzneimittel ? Geflügel ? Lebensmittelrecht ? Umweltchemikalien ? Krankenhaus ? Ei ? Risikoanalyse ? Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz ? Lebensmittel ? Rückstand ? Risikobewertung ?
Region: Lower Saxony
Bounding box: 9.16667° .. 9.16667° x 52.83333° .. 52.83333°
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 1977-01-01 - 1979-12-31
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