Description: Das Projekt "Umweltschutz im Hotel- und Gaststaettengewerbe der Freien Hansestadt Bremen" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Bremer Umwelt Beratung e.V. durchgeführt. I) Ermittlung der umweltproblematischen Punkte im Hotel- und Gaststaettengewerbe. Ergebnis: hoher Wasserverbrauch, Bedarf an Informationen fuer Handlungsstrategien im Abfallbereich. II) Erstellung eines Leitfadens zur umweltvertraeglicheren Betriebsfuehrung, Aufzeigen von Foerdermoeglichkeiten. III) Beratung von umstellungswilligen Hotels, Unterstuetzung durch Anbieterrecherchen, Kontaktvermittlung etc., Begleitung von 2 Modellbetrieben. Ergebnis: Bei konsequenter Abfallvermeidung und Wertstofftrennung ist eine Reduktion des Restmuellaufkommens auf 0,5 l pro Uebernachtung erreicht worden. Der Frischwasserverbrauch ist um 30 Prozent vermindert worden.
Types:
SupportProgram
Origin: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: Bremen ? Abfallvermeidung ? Altpapier ? Abfallreduzierung ? Abfalltrennung ? Abwasserverwertung ? Leitfaden ? Regenwasser ? Rezyklat ? Umweltberatung ? Wasserverbrauch ? Wertstoff ? Gastronomie ? Umweltorientierte Unternehmensführung ? Restabfall ? Informationsvermittlung ? Management ? Wassereinsparung ? Wassernutzung ? Minderungspotenzial ? Umweltverträglichkeit ? Abfallgetrennthaltung ? Modellbetrieb ? Wertstofftrennung ?
Region: Bremen
Bounding box: 8.83333° .. 8.83333° x 53.08333° .. 53.08333°
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 1992-01-01 - 1996-12-31
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