Description: Das Projekt "Untersuchungen ueber Ab- und Anreicherungen von Caesium-137, Strontium-90 und Blei-210 bei der Verarbeitung von Fleisch" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Bundesanstalt für Fleischforschung, Institut für Chemie und Physik, Isotopenlaboratorium durchgeführt. Zur Abschaetzung der Nuklidbelastung der Bevoelkerung durch den Betrieb kerntechnischer Anlagen ueber den Belastungspfad Futter/Fleisch geht man vom Verzehr unverarbeiteten Muskelfleisches aus. Tatsaechlich wird dieses jedoch zum groessten Teil verarbeitet. Untersucht werden deshalb Abreicherungen der Nuklide bei lebensmitteltechnologischen Prozessen sowie Anreicherungen (bzw. Sekundaerkontaminationen) durch Zusaetze (Gewuerze, Separatorenfleisch).
Types:
SupportProgram
Origin: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: Cäsium ? Fleischindustrie ? Radioökologie ? Strontium ? Blei ? Kerntechnische Anlage ? Radionuklid ? Strahlenschutz ? Strahlenschutzrecht ? Strontium-90 ? Cäsium-137 ? Lebensmittelkontamination ? Nahrungskette ? Schadstoffakkumulation ? Fleischprodukt ?
Region: Bayern
Bounding box: 12.53381° .. 12.53381° x 47.795° .. 47.795°
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 1983-10-01 - 1985-09-30
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