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Nachweis, Vorkommen und lebensmittelhygienische Bedeutung toxischer Spurenstoffe in Milch und Milchprodukten

Description: Das Projekt "Nachweis, Vorkommen und lebensmittelhygienische Bedeutung toxischer Spurenstoffe in Milch und Milchprodukten" wird/wurde gefördert durch: Bundesminister für Jugend, Familie, Frauen und Gesundheit / Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Es wird/wurde ausgeführt durch: Bundesanstalt für Milchforschung.Es ist das Ziel dieses Forschungsvorhabens, die Rueckstandssituation in Milch und Milchprodukten zu erfassen und darueber hinaus tierexperimentelle Untersuchungen zur Aufnahme und zum Verbleib toxischer Spurenstoffe, polychlorierter Biphenyle und Hexachlorbenzol durchzufuehren; anhand der gefundenen Messwerte und der tierexperimentellen Untersuchungen wird die lebensmittelhygienische Bedeutung eingeschaetzt.

Types:
SupportProgram

Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Hexachlorbenzol ? Polychlorierte Biphenyle ? Rückstandsanalyse ? Chemische Analyse ? Milch ? Spurenstoff ? Forst ? Lebensmittelsicherheit ? Molkereiprodukt ? Tierversuch ? Toxische Substanz ? Forschungsprojekt ? Landwirtschaft ? Lebensmittelüberwachung ? Schadstoffaufnahme ? Schadstoffverbleib ?

Region: Schleswig-Holstein

Bounding boxes: 9.75° .. 9.75° x 54.2° .. 54.2°

Marker

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

Time ranges: 1969-01-01 - 2025-06-05

Status

Quality score

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