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Verbesserung des Selengehaltes von Gemüse durch Selendüngung

Description: Das Projekt "Verbesserung des Selengehaltes von Gemüse durch Selendüngung" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Fachhochschule Osnabrück, Fakultät Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur durchgeführt. Durch Düngung von mit Selenat supplementiertem Kalkammonsalpeter in Feldversuchen soll geprüft werden, inwieweit der Selengehalt von Gemüsearten angehoben und so ein Beitrag zur Verbesserung der Versorgung des Menschen mit dem essentiellen Spurenelement Selen über pflanzliche Nahrungsmittel geleistet werden kann. Einbezogene Gemüsearten: Spinat, Grünkohl, Rotkohl, Chinakohl, Möhren, Spargel, Zwiebel, Rettich, Radies, Petersilie, Basilikum, Dill. Erste Analysen (Graphitrohr-AAS gekoppelt mit Fließinjektions-Hydridtechnik) von Erntegutes zeigen, das der Selengehalt steigerbar ist.

Types:

SupportProgram

Origin: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Osnabrück ? Blattgemüse ? Wurzelgemüse ? Gemüse ? Gemüsebau ? Landschaftsarchitektur ? Selen ? Nutzpflanze ? Spurenelement ? Agrarwissenschaften ? Düngung ? Mensch ? Pflanzliche Lebensmittel ? Freilandversuch ? Gesundheitsvorsorge ? Lebensmittel ? Lebensmittelqualität ? Gewürzpflanze ? Zwiebel ?

Region: Lower Saxony

Bounding box: 9.16667° .. 9.16667° x 52.83333° .. 52.83333°

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

Time ranges: 2005-08-01 - 2007-07-31

Status

Quality score

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