Untersuchung der Kontamination des Fleisches von freiweidenden Schafen und von Wild aus originaer 'metallhaltigen' und 'metallfreien' Gebieten an toxischen Elementen. Bestandsaufnahme der Kontamination des Muskelfleisches und der Innereien

Description: Untersuchung der Kontamination des Fleisches von freiweidenden Schafen und von Wild aus originaer 'metallhaltigen' und 'metallfreien' Gebieten an toxischen Elementen. Bestandsaufnahme der Kontamination des Muskelfleisches und der Innereien sowie Untersuchung des Carry-Over-Effektes (Thema ungekuerzt).

SupportProgram

Tags: Schaf ? Wild ? Lebensmittelkontamination ? Toxizität ? Bestandsaufnahme ? Lebensmittelqualität ? Organ ? Carry-over ? Fleischprodukt ? Muskel ? Toxische Metalle ?

Region: Bavaria

Bounding boxes: 11.5° .. 11.5° x 49° .. 49°

License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesanstalt für Fleischforschung, Institut für Chemie und Physik (Projektverantwortung)
• Deutsche Forschungsgemeinschaft (Finanzielle Förderung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)

Last harvest: 01.01.1970 00:00

Time ranges: 1979-08-20 - 2026-03-19

Status

Aktiv

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