Description: Das Projekt "'Integrierte Nachernte-Technologien für verbesserte Lebensmittel- und Ernährungssicherheit in Subsahara-Afrika: Fallstudie Mango (iPos Tech)'" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V. durchgeführt. Ziel dieses Projektes sind kosteneffiziente Lösungen, welche die Nachernteverluste bei frischen Mango auf dem Weg vom Erzeuger zum Markt/Konsumenten verringern sollen. Zum Erreichen der gesetzten Ziele ist der Einsatz umweltfreundlicher und energiesparender Technologien entlang der Wertschöpfungskette von frischen Mangos in der Subsahara-Region geplant. Das beantragte Projekt soll eine langfristige Zusammenarbeit zwischen dem Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim (Deutschland) und der Tshwane University of Technology (Südafrika) etablieren, Gemeinsames Ziel ist die Erarbeitung und Entwicklung von Nachernte-Technologien für eine verbesserte Lebensmittel- und Ernährungssicherheit. Das Projekt konzentriert sich auf 5 Hauptbereiche: 1. Anwendung zerstörungsfreier Verfahren zur Detektion der Fruchtqualität bzw. von Schäden und Mängeln an der Frucht 2. Anwendung einer kostengünstigen Kühlmethode direkt beim Erzeuger 3. Entwicklung eines Lagerungssystems mit modifizierter Atmosphäre (MAP) 4. Entwicklung eines einfachen und preisgünstigen photokatalytischen Systems zur Ethylenenreduktion bzw. -entfernung 5. Wissenstransfer, Organisation von Workshops und Weiterbildungen für Kleinbauern, Erstellung von Informationsbroschüren. Das vorgeschlagene Projekt bezieht sich auf frische Mangos als Testprodukt. Die Nacherntetechnologien, welche in diesem Projekt entwickelt werden, sollen auf kleinen kooperativen Mangofarmen oder während des Transports erprobt werden.
Types:
SupportProgram
Origin: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: Ethylen ? Obstbau ? Entwicklungszusammenarbeit ? Lebensmittelhandel ? Fruchtqualität ? Katalyse ? Lebensmitteluntersuchung ? Leitfaden ? Schadstoffemission ? Karte ? Lebensmitteltransport ? Südafrika ? Frucht ? Internationale Zusammenarbeit ? Lebensmittelsicherheit ? Bewertungsverfahren ? Photochemische Reaktion ? Bioökonomie ? Wissenstransfer ? Verfahrenstechnik ? Energieeinsparung ? Schadensbewertung ? Lagerung landwirtschaftlicher Erzeugnisse ? Afrika ? Fallstudie ? Nachhaltiger Verkehr ? Kosteneffizienz ? Kleinbäuerliche Landwirtschaft ? Atmosphäre ? Schadstoffminderung ? Umweltfreundliche Technologie ? Verkehrssystem ? Agrartechnik ? Ernährungssicherheit ? Forschungskooperation ? Workshop ? Konsument ? Lagerungsbedingung ? Mango ? Wertschöpfung ? Handlungsorientierung ? Kühllagerung ?
Region: Brandenburg
Bounding box: 13.01582° .. 13.01582° x 52.45905° .. 52.45905°
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 2017-02-01 - 2020-02-29
Webseite zum Förderprojekt
https://www.tib.eu/de/filter/?repno=2815DOKP05 (Webseite)Accessed 1 times.