Description: Das Projekt "Nachhaltiges Wirtschaften: Sozialökologische Transformation des Ernährungssystems - Zukunftsgestaltung durch Beteiligung von Pionieren des Wandels und ökonomisch relevanten Akteuren" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Ecologic Institut gemeinnützige GmbH durchgeführt. Das Forschungsvorhaben baut auf den veröffentlichten Ergebnissen des abgeschlossenen F+E Sozial-ökologische Transformation des Ernährungssystems (TransfErn, UBA-Texte 84/2019) zu umweltpolitischen Interventionsmöglichkeiten, Rolle von Innovationen und Exnovationen sowie Nischen für die Transformation im Ernährungssystem auf. Es soll mit einem inter- und transdisziplinären Forschungsansatz politikwirksame Mechanismen und Instrumente zur nachhaltigen Gestaltung des Ernährugnssystems (ES) entwickeln. Die Beteiligung von Berufsstandvertretungen, Konsumenten, Wissenschaft, Wirtschaft, Banken und Finanzierungsinstitute, die das derzeit nicht nachhaltige ES stützen sowie von Politik und zivilgesellschaftlichen Akteuren ist dabei ein wesentlicher Aspekt der Integration von Akteurswissen. Nach einer Identifikation der aktuellen politischen Prozesse und Diskurse zu Ernährungssystemen sowie der entsprechenden Stakeholder behandelt das Projekt folgende Themenschwerpunkte: a) Welche Relevanz sollte Umweltpolitik einer Regionalisierung des Ernährungssystems beimessen? b) Entwicklung einer politischen Strategie für den dietary shift in Richtung stärker pflanzenbasierter Ernährungsweisen inklusive der Erörterung eines Indikators, c) Weiterentwicklung der Ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft (ÖLL) einschließlich innovativer Konzepte sowie Benennung des politischen Handlungsbedarfs und Aufzeigen einer Kommunikationsstrategie, d) Analyse der Rolle des Finanzwesens für die Transformation des Ernährungssystems und Vorschläge für nachhaltige Investitionen im Ernährungsbereich. Für die Erarbeitung zielführender politischer Maßnahmen sind jeweils der Stand von Forschung und Praxis für mitteleuropäische Verhältnisse, Potenziale und Hemmnisse sowie Positionen agrarpolitisch relevanter Akteure zu recherchieren. Die Ergebnisse dieser Kernthemen sollen in eine Roadmap zur Transformation des Ernährungssystems fließen.
Types:
SupportProgram
Origin: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: Agrarpolitik ? Wirtschaftspolitik ? Interessenvertreter ? Lebensmittelwirtschaft ? Green Economy ? Forschungsprojekt ? Ernährung ? Investition ? Regionalisierung ? Umweltpolitik ? Zivilgesellschaft ? Sozial-ökologische Transformation ? Ernährungsverhalten ? Exnovation ? Handlungsbeteiligter ? Konsument ?
Region: Berlin
Bounding box: 10.44987° .. 10.44987° x 54.03573° .. 54.03573°
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 2020-09-19 - 2023-06-18
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