Description: Das Projekt "Aufarbeitung von Nebenprodukten aus der Lebensmittelindustrie zur Produktion von Loesungsmitteln" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Universität Hohenheim, Fakultät I Allgemeine und Angewandte Naturwissenschaften, Institut für Lebensmitteltechnologie, Fachgebiet Lebensmittelverfahrenstechnik durchgeführt. Die fermentative Umsetzung von Lebensmittelabfallstoffen mittels Clostridien zu Aceton, Butanol und Ethanol verlaeuft relativ langsam. Deswegen werden hierfuer Bioreaktoren benoetigt, die eine relativ lange Verweilzeit aufweisen. Hierfuer werden verschiedene Bauformen fuer Bioreaktoren erprobt. Da viele herkoemmliche Bioreaktoren in kontinuierlichen Prozessen nur eine sehr kurze Verweilzeit des Substrats im Reaktor ermoeglichen, wird die Blenkekaskade, eine in ein Rohr integrierte Kaskade, hier besonders untersucht. Sie ist fuer langsam ablaufende chemische und biologische Prozesse optimal geeignet, da in ihr ausreichend grosse Verweilzeiten fuer den Umsatz der Substrate garantiert werden koennen. Gleichzeitig koennen ueber eine Gasextraktion mit hohen Stoffuebergangskoeffizienten inhibierende Produkte eliminiert werden. In der Aceton-Butanol-Ethanol-Fermentation wird so das Substrat 'Abfall' nahezu vollstaendig umgesetzt. Durch Gasextraktion lassen sich die inhibierenden Produkte Butanol, Aceton und Ethanol aus der Fermentationsbruehe entfernen.'
Types:
SupportProgram
Origin: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: Butanol ? Ethanol ? Abfallbehandlung ? Aceton ? Lebensmittelindustrie ? Lösungsmittel ? Clostridien ? Biologische Abfallbehandlung ? Abfallbehandlungsanlage ? Bioreaktor ? Extraktion ? Fermentation ? Industrieabfall ? Biotechnologie ? Nebenprodukt ? Reaktor ? Stoffbilanz ? Verfahrenstechnik ? Biologische Aktivität ? Anlagenbau ? Chemische Reaktion ? Lebensmitteltechnologie ? Betriebsparameter ? Blenkekaskade ? Gasextraktion ? Kaskade [Verfahrenstechnik] ? Verweilzeit ?
Region: Baden-Württemberg
Bounding box: 9° .. 9° x 48.5° .. 48.5°
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 1990-01-01 - 1997-12-31
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