Vorkommen toxinogener Staemme von Staphylococcus (S.) aureus und Escherichia (E.) coli in Milch und Milchprodukten und Entwicklung eines Nachweissystems

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Tags: Kolibakterien ? Staphylokokken ? Milch ? Analyseverfahren ? Bioindikator ? Biotest ? Messverfahren ? Molkereiprodukt ? Toxikologische Bewertung ? Toxizität ? Lebensmittelqualität ? Lebensmittelüberwachung ? Escherichia-coli ? Lebensmitteluntersuchung ? Nachweisbarkeit ? Staphylococcus-aureus ?

Region: Schleswig-Holstein Schleswig-Holstein

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License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesanstalt für Milchforschung (Projektverantwortung)
• Bundesministerium für Gesundheit (Finanzielle Förderung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)

Last harvest: 30.07.2026 00:04

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