Description: Das Projekt "Untersuchungen zum carry-over von Organochlor-Bioziden aus Futtermitteln in das Fleisch von Schlachttieren" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Tierärztliche Hochschule Hannover, Institut für Hygiene und Technologie des Fleisches durchgeführt. Aufnahme kleiner Pestizidmengen aus dem Futter, Auswirkungen auf den Gesundheitszustand der Tiere, Speicherungsverhalten im Tierkoerper. Entnahme von Organ-, Depotfett- und Muskulaturproben und Feststellung der Rueckstandsgehalte mit Hilfe der Gaschromatographie. Ermittlung geeigneter Probeentnahmeorte am Schlachttierkoerper fuer die Beurteilung im Rahmen der Fleischbeschau; Einfluss der Rueckstandshoehe im Futtermittel auf Gehalte im Fleisch und Fett, Ermittlung pharmakokinetischer Verahltensweisen dieser Stoffe bei der Resorption, Deponierung und Eliminierung.
SupportProgram
Origin: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: Hannover ? Biozid ? Fett ? Resorption ? Schadstoffgehalt ? Deponierung ? Rückstandsanalyse ? Schlachtvieh ? Futtermittel ? Gaschromatografie ? Lebensmittelsicherheit ? Organ ? Rückstand ? Speicherung ? Carry-over ? Futtermittelkontamination ? Muskel ? Schadstoffaufnahme ?
Region: Niedersachsen
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 1976-04-01 - 2025-03-31
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