OMIaRD: Organische Marketinginitiativen und ländliche Entwicklung

Description: Ziele: Analyse des europäischen Marktes für Öko-Lebensmittel unter besonderer Berücksichtigung regionaler Vermarktungsinitiativen in benachteiligten Regionen Europas. Analyse des Nutzens von regionalen Vermarktungsinitiativen für die ländliche Entwicklung und Ermittlung des Vermarktungspotentials. Erarbeitung eines Marketing-Handbuches für regionale Vermarktungsinitiativen. Erarbeitung von Empfehlungen an die EU-Kommission zur Förderung regionaler Vermarktungsinitiativen für Öko-Produkte in benachteiligten Regionen Europas. Methoden und Vorgehensweise: Das Untersuchungsgebiet umfasst die 15 EU-Länder sowie Slowenien, die Tschechische Republik, Norwegen und die Schweiz. Partnerländer: Dänemark, Deutschland, Finnland, Frankreich, Italien, Österreich, Schweiz, Ver. Königreich. Workpackage 1: - Literaturrecherche im Frühjahr 2001: a) über Regionalvermarktungsinitiativen in 19 europäischen Ländern, b) über die nationalen Öko-Märkte, c) über das Verbraucherverhalten in Bezug auf Öko-Produkte. - Erste Delphi-Befragung im Frühjahr 2001. - Identifikation und erste Befragung von Regionalvermarktungsinitiativen im Frühjahr 2001. - Analyse der nationalen Märkte für Öko-Lebensmittel. Workpackage 2: - Zweite Befragung von Regionalvermarktungsinitiativen in ausgewählten Regionen im Herbst 2001 mit dem Ziel, die Erfolgsfaktoren der Initiative zu bewerten. - Zweite Delphi-Befragung im Frühjahr 2002. - Tiefenanalyse von vier ausgewählten Regionalvermarktungsinitiativen als Fallstudien im Herbst 2002 mit dem Ziel, detaillierte Kenntnisse der Faktoren zu gewinnen, die ein erfolgreiches Marketing von regionalen Öko-Produkten ausmachen. Workpackage 3: Evaluierung des Einflusses der Regionalvermarktungsinitiativen auf die ländliche Entwicklung. Grundlage hierfür bildet die Tiefenanalyse der vier ausgewählten Regionalvermarktungsinitiativen aus Workpackage 2. Ergänzend zu der Analyse in Workpackage 2 werden hier institutionelle und politische Faktoren untersucht, die zum Erfolg einer Regionalvermarktungsinitiative beitragen. Workpackage 4: Laddering interviews und Focus groups im Jahr 2002: Analyse des Verbraucherverhaltens in Bezug auf Öko-Produkte und regionale Herkunft, Szenario-Analyse zur Zukunft von Regionalvermarktungsinitiativen innerhalb des Öko-Marktes. In diesem Workpackage sollen vertiefte Kenntnisse gewonnen werden über die Einstellungen, Erwartungen, Motivationen und Barrieren der Verbraucher bezüglich des Kaufs von Öko-Lebensmitteln. Hieraus werden Trends für die zukünftige Entwicklung von Regionalvermarktungsinitiativen abgeleitet. Workpackage 5: - Dritte Delphi-Befragung im Frühjahr 2003. - Schlussfolgerungen aus den Ergebnissen des Projekts im Jahr 2003: a) Empfehlungen an Manager von Regionalvermarktungsinitiaven in Form eines Marketinghandbuches, b) Empfehlungen an die EU-Kommission bezüglich der Förderung von Regionalvermarktungsinitiativen in benachteiligten Gebieten.

SupportProgram

Tags: Ländliche Entwicklung ? Räumliche Entwicklung ? Beschäftigungswirkung ? Dänemark ? Finnland ? Norwegen ? Slowenien ? Deutschland ? Frankreich ? Italien ? Österreich ? Schweiz ? Tschechische Republik ? Interview ? Konsumverhalten ? Marketing ? Biolebensmittel ? Agrarmarkt ? Arbeitsplatz ? Ethik ? Fallstudie ? Ökologischer Landbau ? Literaturauswertung ? Marktforschung ? Europäische Union ? Befragung ? Europa ? Bioprodukt ? Regionalentwicklung ? Ökologischer Faktor ? Ländlicher Raum ? Umweltbewusstsein ? Strukturschwaches Gebiet ? FP5-LIFE QUALITY ?

License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Danmarks Tekniske Universitet (Mitwirkung)
• Europäische Kommission (Finanzielle Förderung)
• Forschungsinstitut für Biologischen Landbau (Mitwirkung)
• Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (Mitwirkung)
• Institut National de la Recherche Agronomique (Mitwirkung)
• The University of Wales Aberystwyth,School of Management and Business, Professor of Applied Economics (Projektverantwortung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)
• Universita Politecnica delle Marche (Mitwirkung)
• Universität Innsbruck, Institut für Hochgebirgsforschung (Mitwirkung)
• Universität Kassel (Mitwirkung)
• weitere internationale zusammenarbeitende Institutionen (Mitwirkung)

Time ranges: 2001-01-01 - 2004-02-28

Alternatives

• Language: Englisch/English
  Title: OMIaRD: Organic Marketing Initiatives and Rural Development
  Description: Aims: Analysis of the European market for organic food with special consideration of regional marketing initiatives in less favoured regions of Europe. Analysis of the use of regional marketing initiatives for rural development and identification of the marketing potential. Drafting of a marketing handbook for regional marketing initiatives. Drawing up of recommendations to the EU commission for promotion of regional marketing initiatives for organic products in less favoured regions of Europe. Method and Approach: the region of investigation comprises the 15 EU countries, Slovenia, the Czech Republic, Norway and Switzerland. Workpackage 1: Literature review in spring 2001: a) on regional marketing initiatives in 19 European countries, b) on the national organic markets, c) on the consumer behaviour with regard to organic products. - First Delphi analysis in spring 2001. - Identification and first analysis of regional marketing initiatives in spring 2001. First analysis was used for the financial review and the choice of initiatives for further analyses. - Analysis of the national markets for organic food. Workpackage 2: Second evaluation of regional marketing initiatives in selected regions in Autumn 2001 with the goal of evaluating the success factors of the initiative. - Second Delphi inquiry in Spring 2002.- In-depth analysis of four selected regional marketing initiatives as case studies in Autumn 2002 with regard to all their marketing initiatives with the goal of acquiring detailed marketing activities of factors which make up detailed marketing regional organic products. Workpackage 3: Evaluation of the impact of the regional marketing initiatives on the rural development. The in-depth analyses of the four selection regional marketing initiatives from Workpackage 2 form the basis for the evaluation. Institutional and political factors are investigated here additionally to the analysis which contribute to the success of a regional marketing initiative. Workpackage 4: Laddering interviews and focus groups in 2002: Analysis of consumer attitudes with regard to organic products and regional origin, scenario analysis on the future of regional marketing initiatives within the organic market. In this workpackage the aim is to deepen and extend the knowledge of attitudes, expectations, motivations and barriers of the consumer with regard to the buying of organic food. The aim is to obtain trends for the future development of regional marketing initiatives. Workpackage 5: Third Delphi inquiry in Spring 2003 Conclusions from the results of the project in 2003: a) Recommendations to the managers of regional marketing initiatives in the form of a marketing handbook, b) Recommendations to the EU commission with regard to the promotion of regional marketing initiatives in less favoured regions. https://ufordat.uba.de/UFORDAT/pages/PublicRedirect.aspx?TYP=PR&DSNR=82453

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