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Cellobiose-Oxidoreduktasen von Sclerotium (Athelia) rolfsii

Description: Das Projekt "Cellobiose-Oxidoreduktasen von Sclerotium (Athelia) rolfsii" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Universität für Bodenkultur Wien, Departmet für Lebensmittelwissenschaften und -technologie durchgeführt.

Types:

SupportProgram

Origin: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Wien ? Zellulose ? Katalysator ? Biostoff ? Enzym ? Katalyse ? Pflanzenart ? Kristallisation ? Lebensmittelwissenschaft ? Biologische Behandlung ? Lebensmitteltechnologie ? Cellobiose ? Enzymaktivität ? Oxidoreduktasen ? Sclerotium-(Athelia)-rolfsii ?

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

Time ranges: 2000-10-01 - 2003-10-01

Status

Quality score

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