Biosynthese von Galactooligosacchariden in Sauermolke und Molkenpermeat, TP2 'GOS-Synthese in Sauermolke'

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Tags: Trockensubstanz ? Molke ? Milchwirtschaft ? Acidität ? Biosynthese ? Molkereiprodukt ? Milchzucker ?

Region: Niedersachsen Niedersachsen

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License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt (Finanzielle Förderung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)
• frischli Milchwerke GmbH (Projektverantwortung)

Last harvest: 09.10.2026 00:22

Time ranges: 2023-07-01 - 2026-06-30

Status

Aktiv

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