Gewinnung von amylolytischen Enzymen aus Schlempe - ein Beitrag zur Senkung der Abwasserbelastung

Description: Das Projekt "Gewinnung von amylolytischen Enzymen aus Schlempe - ein Beitrag zur Senkung der Abwasserbelastung" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Versuchs- und Lehranstalt für Spiritusfabrikation und Fermentationstechnologie in Berlin durchgeführt. Bei der Schlempetrocknung kommt es wiederholt zu Schwierigkeiten beim Eindicken des Duennsaftes in der Verdampferanlage. Es wird vorgeschlagen, nur den Dickstoffanteil zur Schlempetrocknung zu verwenden. Der Duennsaft besitzt einen schlechteren Futterwert und soll aufgrund seiner Inhaltsstoffe als Substrat bei der Submerszuechtung von Mikroorganismen zur Gewinnung anylolytischer Brennereienzyme eingesetzt werden.

Types:

SupportProgram

Origin: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Brennerei ? Berlin ? Abwasserbeseitigung ? Abwasserverwertung ? Enzym ? Industrieabfall ? Industrieabwasser ? Schlempe ? Schmutzfracht ? Trocknung ? Mikroorganismen ?

Region: Berlin

Bounding box: 10.44987° .. 10.44987° x 54.03573° .. 54.03573°

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Arbeitsgemeinschaft Industrieller Forschungsvereinigungen 'Otto-von-Guericke' e.V. (Bereitsteller*in)
• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)
• Versuchs- und Lehranstalt für Spiritusfabrikation und Fermentationstechnologie in Berlin (Betreiber*in)

Time ranges: 1977-01-01 - 1979-12-31

Status

Aktiv

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