Entwicklung eines Verfahrens zur Verlängerung der Standzeit von Frittierfetten als Beitrag zur Ressourcenschonung

Description: Das Projekt "Entwicklung eines Verfahrens zur Verlängerung der Standzeit von Frittierfetten als Beitrag zur Ressourcenschonung" wird/wurde gefördert durch: Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt. Es wird/wurde ausgeführt durch: Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) e.V..

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Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Fett ? Abfallvermeidung ? Nahrungsproduktion ? Verfahrensoptimierung ? Industrie ? Gastgewerbe ? Qualitätsmanagement ? Anwendungstechnik ? Produktionstechnik ? Reinigungsleistung ? Verfahrenstechnik ? Vergleichsanalyse ? Wirtschaftlichkeit ? Kreislaufwirtschaft ? Prozesskettenanalyse ? Anlagenbau ? Datenerhebung ? Lebensmittelqualität ? Lebensmitteltechnologie ? Lebenszyklus ? Raumfahrt ? Reaktionskinetik ? Ressourcenschutz ? Ressourcenschonung ? Zusammenarbeit ? Reinigungsverfahren ? Anlagenbemessung ? Eignungsfeststellung ? Lebensmittelreinhaltung ?

Region: Niedersachsen

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt (Bereitsteller*in)
• Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) e.V. (Betreiber*in)
• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)

Time ranges: 2000-10-01 - 2003-09-30

Resources

• Webseite zum Förderprojekt

  https://www.tib.eu/de/filter/?repno=0330018 (Webseite)

Status

Aktiv

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