Description: Das Projekt "Biologische Sicherheit gentechnisch veraenderter Mikroorganismen in der Lebensmittel- und Futtermittelbiotechnologie" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Rheinland-Pfälzische Technische Universität Kaiserslautern-Landau, Fachbereich Biologie durchgeführt. Im Rahmen des Gesamtprojektes, dessen Ziel es ist, Kriterien fuer die biologische Sicherheit genetisch modifizierter Starterorganismen bei der Lebensmittelfermentation zu erarbeiten, werden Sicherheitsvektoren zur Transformation mesophiler und thermophiler Lactobacillen entwickelt. Die verwendeten Plasmide werden aus Gras-Organismen isoliert, hinsichtlich Stabilitaet, Kopienzahl, Wirtskreis und horizontalem Plasmidtransfer charakterisiert und zum Ausschluss unerwuenschter Eigenschaften vollstaendig sequenziert. Parallel dazu wird eine Transformationsmethode fuer Lactobacillen erarbeitet und optimiert. Die Selektion der Vektoren im Lebensmittel soll durch Integration lebensmittelhygienisch unbedenklicher Markergene (p-Galactosidase fuer mesophile, bzw eine Protease fuer thermophile Lactobacillen) ermoeglicht werden.
SupportProgram
Origin: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: Genetik ? Fermentation ? Futtermittel ? Gentechnik ? Biotechnologie ? Gentechnisch veränderte Organismen ? Lebensmittelsicherheit ? Mikroorganismen ? Novel Food ? Biologische Sicherheit ? Lebensmittel ? Lebensmitteltechnologie ? Organismen ? Auslese ? Biologische-Sicherheit ? Lactobacillen ? Markergen ? Plasmid ? Plasmidtransfer ? Sicherheitsvektoren ? Transformationsmethode ?
Region: Rheinland-Pfalz
Bounding boxes: 7.5° .. 7.5° x 49.66667° .. 49.66667°
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 1989-03-01 - 1992-02-29
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