Description: Das Projekt "Societal Challenges - Research & Innovation Action (RIA): Ressourceneffiziente Lebensmittel entlang der gesamten Versorgungskette (REFRESH)" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Stichting Wageningen Research durchgeführt. Annähernd 100 Millionen Tonnen an Lebensmittelabfällen werden alljährlich in der EU entsorgt (Schätzung für 2012) - Tendenz steigend. Neben dem ethischen Aspekt sind vor allem die Auswirkungen auf die Umwelt, nicht zuletzt der hohe Beitrag der Nahrungsmittelproduktion am Treibhauseffekt wesentliche Gründe um Kohlenstofffußabdruck zu reduzieren. REFRESH fokussiert auf die Reduzierung vermeidbarer Lebensmittelabfälle sowie auf eine Optimierung der Wertsteigerung von Nahrungsmittelressourcen.
Types:
SupportProgram
Origin: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: CO2-Emission ? Abfallvermeidung ? Umweltauswirkung ? CO2-Fußabdruck ? Abfallentsorgung ? Abfallreduzierung ? Nahrungsproduktion ? Ökobilanz ? CO2-Minderung ? Lebensmittelabfall ? Abfallaufkommen ? Lebensmittel ? Ressourcenbewirtschaftung ? Treibhauseffekt ? Nachhaltige Bewirtschaftung ? Effizienzsteigerung ? Ressourceneffizienz ? Lieferkette ? Erfrischungsgetränk ? Valorisierung ?
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 2015-07-01 - 2019-06-30
Webseite zum Förderprojekt
https://forschung.boku.ac.at/fis/suchen.projekt_uebersicht?sprache_in=de&menue_id_in=300&id_in=10715 (Webseite)Accessed 1 times.