Vorkommen und Bewertung von Aflatoxin M in der Trinkmilch in der Bundesrepublik Deutschland

Description: Das Projekt "Vorkommen und Bewertung von Aflatoxin M in der Trinkmilch in der Bundesrepublik Deutschland" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Bundesanstalt für Milchforschung durchgeführt. Vorkommen und Bedeutung von Aflatoxin-Rueckstaenden in verschiedenen Lebensmitteln werden zunehmend diskutiert. Die Untersuchungen betreffen Situation, Ursachen der Kontamination, Analytik (GPC) und Praevention.

Types:

SupportProgram

Origin: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Aflatoxin ? Rückstandsanalyse ? Schadstoffbelastung ? Bundesrepublik Deutschland ? Lebensmitteluntersuchung ? Milch ? Lebensmittelsicherheit ? Lebensmittelkontamination ? Bestandsaufnahme ? Lebensmittel ? Verunreinigung ? Schadstoffnachweis ?

Region: Schleswig-Holstein

Bounding box: 9.75° .. 9.75° x 54.2° .. 54.2°

License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Bundesanstalt für Milchforschung (Betreiber*in)
• Umweltbundesamt (Bereitsteller*in)

Time ranges: 1978-01-01 - 1984-12-31

Status

Aktiv

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