Oekoprodukte auf Hamburger Wochenmaerkten

Description: Analyse des IST-Zustandes des Angebots von Lebensmitteln aus oekologischem Anbau auf den Wochenmaerkten der Hansestadt Hamburg. Entwicklung eines Konzeptes fuer die Optimierung dieses Angebotes.

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Tags: Hamburg ? Ökologie ? Ökobilanz ? Marketing ? Ökologischer Landbau ? Marktforschung ? Ökologische Bewertung ? Ökonomische Analyse ? Ökosystemforschung ? Produktvergleich ? Bioprodukt ? Lebensmittel ? Umweltverträglichkeit ? Marktstruktur ? Wochenmarkt ? Ökologischer Vollkommenheitsgrad ? Ökologischer-Anbau ?

Region: Vulkanhafen

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License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Hamburg (Finanzielle Förderung)
• Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (Mitwirkung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)
• Ökomarkt (Projektverantwortung)

Time ranges: 1999-03-01 - 2002-09-30

Status

Aktiv

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