Schwermetalle und andere anorganische Substanzen in der Nahrung. Analytik der Schadstoffe

Description: Hauptaufgabe ist die Bestimmung der Resorptionsgroesse fuer die Schwermetalle durch die Pflanze aus dem Boden und die Verteilung im pflanzlichen, tierischen und menschlichen Gewebe. Auswertung von Nahrungsmitteln aus Immissionsgebieten.

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Origins: /Bund/UBA/UFORDAT

Tags: Resorption ? Schwermetallbelastung ? Rückstandsanalyse ? Schwermetall ? Anorganische Verbindung ? Immission ? Trinkwasser ? Pflanze ? Gewebe ? Lebensmittel ? Nahrungskette ? Organismen ? Schadstoff ? Tierphysiologie ?

Region: Hessen

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License: cc-by-nc-nd/4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Umweltbundesamt (Bereitstellung)
• Universität Gießen, Fachbereich 19 Ernährungs- und Haushaltswissenschaften, Institut für Ernährungswissenschaft (Projektverantwortung)

Time ranges: 1968-01-01 - 2025-07-31

Status

Aktiv

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