Die Qualitaet pflanzlicher Oele und ihre zuechterische Verbesserung

Description: Die Versorgung der Bevoelkerung mit ernaehrungsphysiologisch hochwertigen Pflanzenfetten ist ein wichtiges Anliegen zur Gesunderhaltung der Menschen. Mit dem Ziel der Verbesserung der Fettsaeuremuster in den wichtigsten oelliefernden Pflanzen wird gearbeitet mit: Winterraps, Sommerraps, Rueben, Lein, Sojabohnen, Sonnenblumen.

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Tags: Fett ? Fettsäure ? Raps ? Sonnenblume ? Flachs ? Physiologie ? Sojabohne ? Ernährungswissenschaft ? Pflanzenzüchtung ? Pflanze ? Klimafaktor ?

Region: Hessen

Bounding boxes: 9° .. 9° x 50.55° .. 50.55°

License: Creative Commons Namensnennung-keine Bearbeitung-Nichtkommerziell 4.0

Language: Deutsch

Organisations

• Georg-August-Universität Göttingen (Mitwirkung)
• Justus-Liebig-Universität Gießen (Projektverantwortung)
• Umweltbundesamt (Bereitstellung)

Time ranges: 1968-01-01 - 2026-03-19

Status

Aktiv

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