Description: Das Projekt "Teilprojekt 4: Die Bedeutung mariner Fischparasiten für die Nahrungsmittelsicherheit" wird vom Umweltbundesamt gefördert und von Universität Rostock, Agrar- und Umweltwissenschaftliche Fakultät, Lehrstuhl für Aquakultur und Sea-Ranching (AQU) durchgeführt. Das vorgeschlagene Unterprojekt 'Die Bedeutung mariner Fischparasiten für die Nahrungsmittelsicherheit und deren Verbindung zur Meeresverschmutzung' soll die Bedeutung von parasitischen Organismen für die Verwendung von kommerziell bedeutenden Fischarten in der stark genutzten Bucht von Jakarta als Nahrungsmittel für die lokale Bevölkerung bzw. für die Exportwirtschaft untersuchen. Besonderes Augenmerk liegt dabei auf der Erfassung von Fischparasiten in der Muskulatur bzw. als freie Wanderformen in den Eingeweiden. Die molekulare Identifizierung von anisakiden Nematoden ermöglicht eine tatsächliche Bewertung der Gefahr von Krankheiten wie bspw. der Anisakiasis für die örtliche Bevölkerung. Der Nachweis von anderen Parasitenlarven kann Hinweise auf die Gefahr von möglichen Allergien bei den Fischkonsumenten liefern. Aufbauend auf den Ergebnissen der Projekte SPICE I-II werden Fischparasiten aus der Jakarta Bucht im Vergleich zu anderen indonesischen Regionen untersucht. Für die Fischuntersuchungen und Diagnostik der nachgewiesenen Parasitenarten werden standardparasitologische und molekulargenetische Methoden verwendet. Die im Rahmen von SPICE I-II erarbeiteten Methoden für die Nutzung von Fischparasiten als biologische Verschmutzungsindikatoren sowie deren Funktion als Akkumulationsindikatoren von Schwermetallen werden in der stark beeinträchtigten Jakarta Bucht in Kooperation mit den anderen Unterprojekten angewendet.
Types:
SupportProgram
Origin: /Bund/UBA/UFORDAT
Tags: Rostock ? Fischart ? Gesundheitsgefährdung ? Larve ? Meeresfisch ? Nematoden ? Meeresverschmutzung ? Schwermetall ? Molekularbiologie ? Parasitologie ? Indonesien ? Allergie ? Außenwirtschaft ? Bucht ? Lebensmitteluntersuchung ? Meeresorganismen ? Marikultur ? Verschmutzungsindikator ? Biologische Kontamination ? Bioindikator ? Internationale Zusammenarbeit ? Kausalzusammenhang ? Lebensmittelsicherheit ? Lebensmittelkontamination ? Parasit ? Schwermetallakkumulation ? Vergleichsanalyse ? Schädlingsbefall ? Menschliche Krankheit ? Lebensmittel ? Organ ? Schadstoffakkumulation ? Ernährungssicherheit ? Krankheitserreger ? Bevölkerung ? Bucht von Jakarta ? Lebensgrundlage ? Muskel ? Anisakiasis ?
Region: Mecklenburg-Western Pomerania
Bounding box: 12.5° .. 12.5° x 53.83333° .. 53.83333°
License: cc-by-nc-nd/4.0
Language: Deutsch
Time ranges: 2012-03-01 - 2016-12-31
Webseite zum Förderprojekt
https://www.tib.eu/de/filter/?repno=03F0641D (Webseite)Accessed 1 times.